تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: رعاية الأطفال بجامعة شيكاغو، 448-450 E 61st St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 11 شهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60637 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 مايو 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 30 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض على طول الجدار بالقرب من حوض غسل اليدين في الفصل الشرقي، وعلى الأرض على طول الجدار والزاوية تحت حوض المرافق وعلى المنافذ الكهربائية في المطبخ. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) صدر الاقتباس.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: أدوات الخدمة الفردية الملاحظة غير المقلوبة. وجه المدير لعكس جميع مقالات الخدمة الفردية للحماية من التلوث.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: تراكم الجليد الملحوظ داخل ثلاجة صغيرة لغرفة الرضع. كلف المدير بإزالة الجليد والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: صناديق الحليب المرصودة المستخدمة كوحدة رفوف. كلف المدير بتوفير رفوف كافية لسهولة التنظيف ومكافحة الآفات.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفتحات الملحوظة حول تجهيزات الأنابيب وعلى طول الألواح في المناطق الإعدادية والحمامات والفصول الدراسية. كلف المدير بإغلاق جميع الفتحات وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تراكم الغبار الملحوظ على مراوح التهوية في الحمام، وعلى الحواف في الفصول الدراسية، وعلى طول الألواح والأرضيات على طول الجدران والزوايا في الفصول الدراسية، وغرفة الفرن، وغرفة المرافق، ومناطق الإعداد والتخزين. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق