食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥东 61 街 448-450 号芝加哥大学儿童保育中心。

Chicago, 60637 Illinois, United States

报告日期：2025 年 5 月 13 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 30 多只老鼠粪便散落在东教室洗手水槽附近的墙壁的地板上、地板上、公用事业水槽下方的墙壁和角落以及厨房的电源插座上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到单个服务用具没有倒置。指示经理将所有单一服务物品倒置以防污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到婴儿房小冰箱内积冰。指示经理解冻和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到用作货架单元的牛奶箱。指示经理提供足够的架子，以便于清洁和防治害虫。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区、洗手间和教室区域的管道配件周围以及底板沿线的开口。指示经理封住所有开口并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗手间的通风风扇、教室的壁架、棒球板沿线以及教室、熔炉房、杂物间、准备和储藏区的墙壁和角落的地板上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

来源：chicago.gov