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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Die universitäre Kinderbetreuung von Chicago, 448-450 E 61st St, Chicago, Il, USA.
vor 11 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60637 Illinois, United States
Datum des Berichts: 13. Mai 202538. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 30 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden entlang der Wand in der Nähe des Handwaschbeckens im östlichen Klassenzimmer, auf dem Boden entlang der Wand und der Ecke unter dem Spülbecken und an den Steckdosen in der Küche verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: beobachtete einzelne Bediengeräte sind nicht umgedreht. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen, um sie vor Verunreinigungen zu schützen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: beobachtete Eisansammlung im kleinen Kühlschrank des Säuglingszimmers. Der Manager wurde mit dem Abtauen und der Wartung beauftragt.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Milchkisten, die als Regale verwendet wurden. Der Manager wurde angewiesen, angemessene Regale für eine einfache Reinigung und Schädlingsbekämpfung bereitzustellen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beobachtete Öffnungen rund um Rohrverbindungsstücke und entlang der Fußleisten in den Bereichen Vorbereitung, Waschraum und Klassenzimmer. Der Manager wurde angewiesen, alle Öffnungen abzudichten und zu warten.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beobachtete Staubansammlung an Lüftungsventilatoren im Waschraum, auf Leisten in Klassenzimmern, entlang von Fußleisten und auf Böden entlang von Wänden und Ecken in Klassenzimmern, Ofenräumen, Hauswirtschaftsräumen, Vorbereitungs- und Lagerbereichen. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.
Quelle: chicago.gov
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