تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: أكاديمية الأطفال الصغار المحدودة 4، 2454-2460 شارع 79 الشرقي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ شهرين •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60649 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 202548. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: 4-302. 14 لوحظ عدم وجود شرائط اختبار كيميائية كافية في الموقع، في وقت التفتيش كان لدى المنشأة شرائط اختبار الأس الهيدروجيني في الموقع مع مطهر الأمونيوم الرباعي في الموقع. تم توجيهه لتوفير شرائط اختبار الأمونيوم الرباعي لاختبار تركيز التطهير بشكل صحيح لحوض الـ 3 أقسام. أساس أولوي. تم إصدار الاستشهاد 7-38-005.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: 6-501. 12 لوحظ تراكم الحطام على المنتج المعلب على الرفوف الموجودة في منطقة التخزين الجاف. تم توجيهه للتنظيف.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- تعليقات: 6-303. 11 لوحظت إضاءة ضعيفة في منطقة التخزين الجاف. تم توجيهه لاستبدال الإضاءة وتوفير إضاءة كافية في جميع الأوقات.
المصدر: chicago.gov
5
تعليقات
تعليق