تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء - Toro's Express، Leicester England
منذ 7 سنوات •source mirror.co.uk • عمل
144 East Park Road, Leicester, LE5 4QB England, United Kingdom
تاريخ الإغلاق: 11-10-2018سبب الإغلاق:
وقالت اليزابيث جونسون، مسئولة الصحة البيئية فى مجلس مدينة ليستر، انها زارت تورو اكسبريس وقامت بتفتيش.
قالت: «لقد صدمت تماما. كان نشاط القوارض واسعًا جدًا.
«في منطقة التحضير وجدنا فضلات تحت جميع المعدات. وجدنا أن الورق المقوى قد تم وضعه على الأرض تحت كل هذه المعدات.
«بالإضافة إلى الشحوم الملطخة، كانت ملطخة بما يبدو أنه بول الفئران وكذلك فضلات الفأر وذباب الفاكهة وحالات اليرقات.
«تحت فرن لاحظت أن سكينًا قد تم إسقاطه. كان إسقاط الماوس عالقًا على النصل.
«كانت هناك أدلة واسعة على نشاط الفأر في جميع أنحاء المبنى، بالإضافة إلى معايير سيئة للغاية للنظافة والأغذية الملوثة الفعلية.
«لم تكن مكافحة الآفات فعالة. تعني كمية الأوساخ وحطام الطعام على الأرض أن الفئران سيكون لديها الكثير من الطعام لتتغذى عليه في تفضيل تناول أي طعم مسموم يتم وضعه».
45
تعليقات
تعليق