Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Toro's Express, Leicester England

144 East Park Road, Leicester, LE5 4QB England, United Kingdom

Schließung: 11-10-2018
Grund für die Schließung:
Elizabeth Johnson, Umweltgesundheitsbeauftragte beim Stadtrat von Leicester, sagte, sie habe Toro's Express besucht und eine Inspektion durchgeführt.

Sie sagte: „Ich war ziemlich schockiert. Die Aktivität der Nagetiere war ziemlich umfangreich.

„Im Vorbereitungsbereich fanden wir Kot unter der gesamten Ausrüstung. Wir fanden heraus, dass unter all diesen Geräten Pappe auf den Boden gelegt wurde.
„Neben erhobenem Fett war es mit Mäuse-Urin sowie Mauskot, Fruchtfliegen und Maden befleckt.

„Unter einem Ofen stellte ich fest, dass ein Messer fallen gelassen wurde. Ein herunterfallender Maus steckte auf der Klinge fest.

„Es gab umfangreiche Hinweise auf die Aktivität der Maus im gesamten Gebäude sowie sehr schlechte Sauberkeitsstandards und tatsächlich kontaminierte Lebensmittel.

„Die Schädlingsbekämpfung war nicht wirksam. Die Menge an Schmutz und Speiseresten auf dem Boden bedeutete, dass Mäuse viel Nahrung hatten, um sich zu ernähren, um lieber vergiftete Köder zu fressen.“