تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فاليري كافيه، 2148 NW 17th Ave، ميامي، فلوريدا 33142، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source miamiherald.com • عمل
2148 Northwest 17th Avenue, Miami, 33142 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 08/05/2022أولوية عالية - يحتوي حوض تحضير الطعام على تربة/بقايا طعام قديمة. **تحذير**
أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية النيئة بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة الاحتفاظ بناءً على الحد الأدنى من درجة حرارة الطهي المطلوبة. بيض القشرة المرصود فوق اللحم البقري والدجاج. وضع المشغل بيض القشرة في الجزء السفلي من متناول اليد في المبرد. **تحذير**
أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لاحظ 5 صراصير حية تمشي على الأرض، داخل الخزانات أسفل منطقة التحضير وداخل القمامة في منطقة المطبخ. **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
12
تعليقات
تعليق