تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فاندربول ماغنت، 9510 إس بروسبكت (1700 واط)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
9510 South Prospect Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 8 فبراير 20231. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة الصرف الصحي الغذائي في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في شيكاغو في الموقع أو شهادة صالحة منشورة عند إعداد وتقديم طعام tcs (الفول 150. 9f). يجب أن يكون مدير الصرف الصحي للأغذية في شيكاغو موجودًا في الموقع وأن يتم نشر شهادة صالحة في جميع الأوقات التي يتم فيها إعداد وتقديم طعام tcs. مؤسسة الأولوية 7-38-012
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية أو جهاز تجفيف الأيدي الصحي القابل للتشغيل في أحواض غسل اليدين في حمام الأولاد بالطابق الثاني. كلف المدير بتوفير التجفيف المناسب لليدين. مؤسسة الأولوية 7-38-030
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب تحت حوض غسيل اليد اليمنى في حمام الفتيات بالطابق الثاني. مدير التعليمات للإصلاح.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في حمام صالة المعلمين. المدير المكلف بالتزويد.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق من التقرير #2556293 بتاريخ 5-25-22:38 - لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من الباب الخارجي 6 خارج الكافتيريا. تم توجيه الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
14
تعليقات
تعليق