تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيتزا فيتو ونيك، ساوث بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 يوليو 202338. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لاحظت فتحة صغيرة في الباب في المطبخ. يجب إغلاقها لمنع نقطة دخول الآفات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للغذاء والغذاء
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من متناول اليد في أبواب أكثر برودة لإزالة الحطام. يجب تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج الأرضية إلى التنظيف على طول الجدار وفي الزوايا لإزالة الانسكابات والحطام.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: يجب تنظيف غطاء المحرك فوق معدات الطهي لإزالة الغبار والحطام.
المصدر: chicago.gov
33
تعليقات
تعليق