Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Vito & Nick's Pizzeria, South Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

Datum des Berichts: 10. Juli 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe eine kleine Türöffnung in der Küche beobachtet. Muss versiegelt werden, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: muss das Innere der Reichweite in kühleren Türen reinigen, um Schmutz zu entfernen. Muss das Innere der Eismaschine reinigen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Boden muss entlang der Wand und in den Ecken gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten und Schmutz zu entfernen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Nutzbereiche
- Kommentare: muss die Dunstabzugshaube über dem Kochgerät reinigen, um Staub und Schmutz zu entfernen.

Quelle: chicago.gov