Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Vito & Nick's Pizzeria, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States
Fecha del informe: 10 de julio de 202338. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé una pequeña abertura en la puerta de la cocina. Debe sellarse para evitar el punto de entrada de plagas.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: debe limpiar el interior del alcance de las puertas de los refrigeradores para eliminar la suciedad. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: es necesario limpiar el piso a lo largo de la pared y en las esquinas para eliminar los derrames y la suciedad.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: debe limpiar la campana sobre el equipo de cocina para eliminar el polvo y la suciedad.
Fuente: chicago.gov
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