تقرير سلامة الغذاء: فولكانو سوشي 90، 1062 دبليو تايلور ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • عمل

التقرير التنظيمي

1062 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 24 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود منظف لغسل اليدين في حوض غسل اليدين الموجود في غرفة غسل الصحون/الإعداد. يجب أن تكون جميع أحواض غسل اليدين مجهزة بصابون غسيل اليدين في جميع الأوقات. أصدر تعليمات للمدير لتقديمها. مؤسسة الأولوية 7-38-030- (ج). قدمت الإدارة صابون اليد في الحوض المذكور.

29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/HACCP
- تعليقات: أرز السوشي الملحوظ (الخل المضاف إلى الأرز) عند 113 فهرنهايت في منطقة الإعداد الأمامية. تمت مراقبة المنشأة بدون حرف معمل السوشي أو مقياس درجة الحموضة القادر على تحديد درجة الحموضة للأرز. طلبت من الإدارة الحصول على مقياس درجة الحموضة أو خطاب معمل أرز السوشي والحفاظ عليه في الموقع. مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: وجدت الشحوم الثقيلة المتراكمة داخل القلايات وعلى الأجزاء الخارجية من المعدات على خط الطهاة. وجدت تراكمًا يشبه العفن الأسود على صواني آلة صنع الأطباق. يجب تنظيف التفاصيل كلها وصيانتها.

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت طبقة سميكة من الشحوم والأوساخ على الأرض وتحت المعدات وبالقرب من قاعدة الحائط في جميع أنحاء غرفة الإعداد/الأطباق الخلفية. يجب تفصيل الأرضيات النظيفة وصيانتها.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ أن كلا الضوءين فوق خط الطهي محترقان. يجب استبدال المصابيح المحترقة وتوفير إضاءة كافية في غرفة الإعداد/الأطباق الخلفية.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.9K

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

N

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse، بيرلينجتون مول، ميدلسك تورنبايك، برلنغتون، ماساتشوستس، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أسابيع •reported by user-ntcgw627 • تفاصيل

المرة الأولى هنا مع زوجين آخرين قاموا بدعوتنا وتناولنا جميعًا نفس الطعام وعانينا من أعراض غير سارة مماثلة بعد العشاء. عند مغادرتي، بدأت أنا وشريكي في الشعور بالتشنج المعوي. بالكاد عاد إلى المنزل وأصيب كلاهما بإسهال شديد مع رحلات متعددة إلى الحمام طوال الليل. بالنسبة لي كان… شاهد المزيد

#fogodechao #burlington #massachusetts #us #meat

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Burlington Mall, Middlesex Turnpike, Burlington, MA, USA صورة فوتوغرافية #1

504

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

B

بيسترو سالاد، هاريس تيتر، طريق ميل كريك، قرطاج، نورث كارولاينا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •reported by user-bvynw129 • تفاصيل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: سلطة معبأة مسبقًا من ماركة بيسترو، سلطة دجاج سانتا في مع سالسا رانش
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: عند القيء، كان… شاهد المزيد

#harristeeter #carthage #northcarolina #us #chicken #salad #salsa #chickensalad #corn

Bistro Salad, Harris Teeter, Mill Creek Road, Carthage, NC, USA صورة فوتوغرافية #1

27

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تركيبة Crecelac لحليب الماعز المجفف للرضع - تم سحبها بسبب تلوث مادة cronobacter spp.

منذ أسبوع •source fda.gov • تفاصيل

Recall notice

تقوم شركة Dairy Manufacturers Inc. بإخطار المستهلكين بمشكلة تتعلق بالسلامة مرتبطة بمنتج يمثل امتدادًا لعملية سحب طوعية مستمرة. تقوم D-M الآن بتنبيه المستهلكين إلى أن عينة من هذا المنتج قد أثبتت أنها إيجابية لـ Cronobacter spp. تم توزيع حاويات Crecelac بسعة 12.4 أونصة بشكل أساسي في مارس… شاهد المزيد

Crecelac Powdered Goat Milk Infant Formula - recalled due to cronobacter spp. contamination صورة فوتوغرافية #1

286

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم استدعاء Chipolatas Bel France بسبب وجود أجسام غريبة

منذ أسبوع •source rappel.conso.gouv.fr • تفاصيل

Recall notice

قامت شركة Bel France، وهي شركة لحوم مشهورة، بسحب مجموعة متنوعة من منتجاتها طواعية بسبب وجود أجسام غريبة تشمل مواد خاملة مثل الزجاج والمعدن والبلاستيك والورق والمنسوجات. يؤثر الاسترجاع على الشيبولاتاس والشيبولاتا بالأعشاب والنقانق المدخنة ومجموعة متنوعة من الشيبولاتاس والمرجويز الموزعة في جميع أنحاء فرنسا.

المنتجات التي… شاهد المزيد

Chipolatas Bel France recalled due to presence of foreign bodies صورة فوتوغرافية #1

33

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Q

Chick-fil-A، نورث كانال بوليفارد، ثيبودووكس، لوس أنجلوس، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •reported by user-qnvmm691 • تفاصيل

في حوالي الساعة 7:15 مساءً في 6-5-24، اشتريت أنا وعائلتي قطع الدجاج المشوية من chic fil a في ثيبودو. بعد ساعات قليلة من تناولنا الطعام، بدأنا جميعًا في الإصابة بتشنجات في المعدة. وأعقب ذلك قشعريرة وقيء وإسهال.. | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

#chickfila #thibodaux #louisiana #us #chicken #chickennuggets #grilledchicken

Chick-fil-A, North Canal Boulevard, Thibodaux, LA, USA صورة فوتوغرافية #1

24

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب معجون الفلفل الحار الريفي بسبب الليستيريا أحادية الخلايا

منذ أسبوعين •source rappel.conso.gouv.fr • تفاصيل

Recall notice

قامت شركة بروفيما ريونيون كارفور ماركت سانت جيل بسحب منتجها Pate de Campagne Au Piment طوعًا بسبب وجود ملوثات ميكروبيولوجية. تم توزيع المنتج في سوق كارفور سانت جيل.

المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- منتج لحوم تحت العلامة التجارية «Sans Marque».
- تم بيعها بكميات كبيرة في… شاهد المزيد

#saintgilles #occitanie #fr #الليستيريا

Chilli Pepper Country Paste recalled due to Listeria monocytogenes صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

J

بوبايز | بريساس ديل غولف، شارع 29، مدينة بنما، بنما

منذ 4 أيام •reported by user-jkpbm456 • تفاصيل

اليوم الثامن من يونيو مجموعة من 5 مناقصات من بوبايز في اليوم الثامن الساعة 9:43 مساءً، تم طلب الكومبو، وتم تناوله وكان كل شيء طبيعيًا، وفي اليوم التالي يوم 9 يونيو الساعة 10 صباحًا، بدأت الأعراض في الساعة 10:30 صباحًا بالإسهال ثم انتقل إلى الضعف والغثيان والتعب… شاهد المزيد

#popeyes #panamacity #panamaprovince #pa #السالمونيلا

Popeyes | Brisas del Golf, Calle 29, Panama City, Panama صورة فوتوغرافية #1

2

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب منتجات المتزوجين حديثًا بسبب السالمونيلا

منذ 4 أيام •source accessdata.fda.gov • تفاصيل

Recall notice

تقوم شركة Newly Weds Foods، Inc. طواعية بسحب العديد من المنتجات الغذائية التي تم تحديدها على أنها قد تكون ملوثة بالسالمونيلا. عملية السحب مستمرة حاليًا وتؤثر على المنتجات الموزعة في فلوريدا وإلينوي وتكساس.

تشمل المنتجات المشاركة في الاستدعاء ما يلي:
1. Newly Weds Foods, LLC G51904 توابل… شاهد المزيد

#hamburg #arkansas #us #السالمونيلا

Newly Weds Products recalled due to Salmonella صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

B

بيتزا بابا جونز، 1525 شارع كولومبوس، بيكرسفيلد، كاليفورنيا 93305، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-bggkw486 • تفاصيل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال
المصدر المشتبه به: السبانخ
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: إسهال

#papajohns #papapizza #bakersfield #california #us #spinach

Papa Johns Pizza, 1525 Columbus St, Bakersfield, CA 93305, USA صورة فوتوغرافية #1

350

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

V

سوق بوسطن، شارع بلمونت، بروكتون، ماساتشوستس، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •reported by user-vtwy3416 • تفاصيل

في البداية كان المطعم يقدم طلبًا غريبًا عند الدخول. أصر ابني على تناول الطعام هناك. كان العمال سعداء للغاية طوال الزيارة بعد تناول الطعام الذي بدأنا بتناوله. كانت البطاطس المهروسة فضفاضة جدًا ولم تكن لذيذة، وكان الدجاج الموجود على كلا الطبقين جافًا وكانت رائحته مضحكة وغير قادر… شاهد المزيد

#bostonmarket #brockton #massachusetts #us #bread #chicken #corn #mashedpotatoes

Boston Market, Belmont Street, Brockton, MA, USA صورة فوتوغرافية #1

159

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Search

احصل على إشعار بالردود على تعليقك

البريد الإلكتروني

سكيب

لدي قلق بشأن هذا التقرير:

إنه مشبوه أو غير مرغوب فيه

إنه مسيء.

أرى خطأ في الترجمة

مشكلة في الصورة/الفيديو

قلق آخر

تعليق

إغلاق

حل قلقي بسرعة!

للمساعدة في ضمان الحل السريع، يرجى تضمين بريد إلكتروني للاتصال و/أو رقم هاتف في حالة الحاجة إلى المتابعة. نحن لا نشارك معلومات المستخدم.

البريد الإلكتروني

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

هاتف

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

لا أحتاج إلى دقة سريعة

أعلمني عندما يتم حل اهتمامي

للحصول على إشعار عند حل مخاوفك، يرجى تقديم بريدك الإلكتروني و/أو هاتفك. نحن لا نشارك معلومات المستخدم.

البريد الإلكتروني

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

هاتف

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

لا تخطر لي عندما يتم حل اهتمامي