تقرير سلامة الغذاء: شركة ويبر بيكري، 7055 دبليو آرتشر أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

7055 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2022
37. ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: الاسم الشائع المفقود على حاويات التخزين الجاف. Instd للتسمية بالاسم الشائع والحفاظ عليه.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تخزين المواد الغذائية الجافة على الأرض في الطابق السفلي. Instd لرفع 6 بوصات والحفاظ عليها في جميع الأوقات

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أغطية التهوية وبلاط السقف المحيط في المنطقة الإعدادية مع تراكم الغبار. بدلاً من ذلك للتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov