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监管报告

食品安全报告:Weber's Bakery Inc,7055 W Archer Ave,美国伊利诺伊州芝加哥。

3 年前 source chicago.gov 商业

7055 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

报告日期:2022 年 11 月 15 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:干储容器上缺少通用名称。取而代之的是使用通用名称进行标签并保持不变。

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论:干粮存放在地下室的地板上。Instd 可以提高 6 英寸并始终保持不变

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:准备区域的通风盖和周围的天花板瓷砖积聚了灰尘。取而代之的是清洁和维护。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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