Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Weber's Bakery Inc, 7055 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 3 años •source chicago.gov • negocio
7055 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
Fecha del informe: 15 de noviembre de 202237. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: falta un nombre común en los contenedores de almacenamiento en seco. En su lugar, etiquetar con un nombre común y mantenerlo.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: almacenamiento de alimentos secos en el suelo del sótano. En lugar de elevar 6 pulgadas y mantenerlas en todo momento
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: tapones de ventilación y placas de techo circundantes en el área de preparación con acumulación de polvo. En su lugar, para limpiar y mantener.
Fuente: chicago.gov
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