تقرير سلامة الغذاء: وينديز، 145 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

145 South Western Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ ما يقرب من 30 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران وسقف منطقة إعداد الطعام، ومنطقة تناول الطعام بين موزعات النافورة 2 وفي الحمامات. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لا يغلق باب المبرد التحضيري بباب واحد أسفل المنضدة في منطقة القيادة بشكل صحيح. قم بإصلاح حشية باب المبرد.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ وجود القمامة الزائدة والقمامة على الأرض المحيطة بمكبات القمامة الخارجية. أصدرت الإدارة تعليمات بالحفاظ على نظافة منطقة القمامة الخارجية في جميع الأوقات لمنع ظروف إيواء الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب). تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov