تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وينديز، 3943 إن هارلم أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60634 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 مايو 202516. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: موزع المشروبات الذي يعمل بالخدمة الذاتية مع آلة الثلج المرفقة الموجودة في منطقة تناول الطعام مع تراكم المواد البيضاء والسوداء والبنية على الأسطح الداخلية الملامسة للثلج وتقطر على مكعبات الثلج المخزنة في أسفل صندوق الثلج. لاحظ أيضًا وجود بقايا بنية وردية على الغلاف الداخلي لآلة الثلج الخلفية. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات لإزالة الثلج والتنظيف العميق والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس
58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
المصدر: chicago.gov
49
تعليقات
تعليق