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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 3943 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 8 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60634 Illinois, United States
Datum des Berichts: 14. Mai 202516. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachteter Getränkespender zur Selbstbedienung mit angeschlossener Eismaschine im Essbereich mit Ablagerungen weißer, schwarzer und brauner Substanz auf den Innenflächen, die mit Eis in Kontakt kamen und auf Eiswürfel tropften, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Es wurden auch rosa-braune Rückstände auf der inneren Klappe der hinteren Eismaschine festgestellt. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, gründlich zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-005. Zitat veröffentlicht
58. Allergentraining nach Bedarf
Quelle: chicago.gov
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