Relatório de segurança alimentar: Wendy's, 3943 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60634 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de maio de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: dispensador de bebidas self-service observado com máquina de gelo acoplada localizada na área de jantar com um acúmulo de substância branca, preta e marrom nas superfícies internas em contato com o gelo e pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da caixa de gelo. Também observou um resíduo marrom-rosado no compartimento interno da máquina de gelo traseira. O gelo é usado para consumo humano. Instruído a remover o gelo, limpar profundamente, higienizar e manter. Violação prioritária da fundação #7 -38-005. Citação emitida

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário

Fonte: chicago.gov