تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: White Castle، 2356 W طريق روزفلت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
2356 Roosevelt Road, Chicago, 60608 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 مارس 202451. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. لاحظ 15 وجود حوض غسيل يدوي بطيء التصريف يقع في غرفة المرحاض. تعليمات للإصلاح.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 114 الفوضى والأشياء المخزنة على الأرض في غرفة المرحاض والمكتب. تعليمات لتنظيم وإزالة الفوضى غير الضرورية ورفع كل شيء على الأقل 6 بوصات من الأرض.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 12 طابقًا ملحوظًا في جميع أنحاء المنشأة مع الأوساخ المتراكمة وحطام الطعام. تعليمات لتنظيف جميع الطوابق تحت وخلف جميع المعدات وعلى طول الجدران وفي جميع الزوايا.
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: 2-102. لاحظ 13 شخصًا واحدًا من الذكور والإناث من مناولي الطعام دون إثبات تدريب معالج الطعام. تعليمات لتلبية متطلبات جميع مناولي الطعام في غضون 30 يومًا من الاستئجار.
المصدر: chicago.gov
23
تعليقات
تعليق