تقرير سلامة الغذاء: الهشيم، 159 دبليو إيري سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

159 West Erie Street, Chicago, 60654 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 24 مايو 2021
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ عدة ألواح التقطيع البيضاء على طول خط الإعدادية أمام منطقة الإعدادية مغطاة بأخاديد عميقة والبقع الداكنة. تعليمات لإصلاح أو استبدال والحفاظ على الأسطح الملساء ونظيفة.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظت قاعدة صنبور تسرب على الحبر 3-شركات، وارتفاع درجة الحرارة آلة طبق هو تسرب من الجزء السفلي من الجهاز، تعليمات للحفاظ على.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الحطام الغذاء فضفاضة والماء على الأرض في جميع أنحاء المناطق الإعدادية وطبق الغسيل، تعليمات لتنظيف وصيانة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ بلاط الأرضيات المكسورة أمام بالوعة 3-شركات، تعليمات لإصلاح وصيانة.

المصدر: chicago.gov