تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: نادي زافييه، 4456 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
4456 South Western Avenue, Chicago, 60609 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 202210. أحواض غسل اليدين الكافية المزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض اليدين في جميع أنحاء المنشأة. وجه الشخص المسؤول للحصول على اللافتات وصيانتها.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود دفتر سجل حالي لمكافحة الآفات في المبنى. وجه الشخص المسؤول بأن شركة مكافحة الآفات والمشغل المرخص لهما يجب أن يقدما ما لا يقل عن عمليتي تفتيش للآفات سنويًا ويجب الاحتفاظ بالتقارير في دفتر السجل. تعليمات لتوفير دفتر سجل مكافحة الآفات الحالي وتقارير فحص الآفات. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج). تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود ما يقرب من 1000 من فضلات الفئران المنتشرة في جميع أنحاء منطقة الطابق السفلي حيث يتم إعداد الطعام، والمنطقة متصلة بمنطقة البار المجاورة. وجه الشخص المسؤول لإزالة جميع فضلات الفئران وتنظيف وتعقيم جميع المناطق وإبلاغ خدمة مكافحة الآفات بالنشاط. انتهاك الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود حطام على الطوابق خلف كل من مناطق البار وعلى السلالم والأرضيات المؤدية إلى بار الطابق الثاني في الطابق العلوي. وجه الشخص المسؤول للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
124
تعليقات
تعليق