تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء - Yi Palace، Wilmington Delaware
منذ 6 سنوات •source delawareonline.com • عمل
4435 Concord Pike, Wilmington, 19803 Delaware, United States
تاريخ الإغلاق: 12/30/2019أمرت شعبة الصحة العامة بإغلاق المطعم بسبب «الظروف الجسيمة وغير الصحية»، وفقًا لتقرير التفتيش. هذه هي المرة الثانية التي يتم فيها طلب إغلاق المطعم في أقل من شهرين.
أثناء التفتيش، رأى مسؤول الدولة فضلات الماوس خلف منطقة الشريط الأمامي وفي منطقة التخزين الجاف، بالقرب من دورات المياه. كما تم العثور على فضلات خلف فريزر الصدر في المطبخ.
كتب المفتش في التقرير أن «العديد من الصراصير الميتة التي لوحظت في أعلى وتحت وحول آلة الأطباق ومنطقة الغسيل». كما شوهدت الصراصير الميتة في حاوية سكين، وفي قطاعة، وتحت مبردات مبردة وسخان مياه
المصدر: www.delawareonline.com
5
تعليقات
تعليق