Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Yi Palace, Wilmington Delaware

4435 Concord Pike, Wilmington, 19803 Delaware, United States

Datum geschlossen: 30.12.2019

Die Abteilung für öffentliche Gesundheit ordnete laut Inspektionsbericht an, das Restaurant aufgrund „grober, unhygienischer Bedingungen“ zu schließen. Dies ist das zweite Mal, dass das Restaurant in weniger als zwei Monaten geschlossen werden muss.

Während der Inspektion sah der Staatsbeamte Mausekot hinter dem vorderen Barbereich und im Trockenlagerbereich in der Nähe der Toiletten. Kot wurde auch hinter der Gefriertruhe in der Küche gefunden.

„Zahlreiche tote Kakerlaken wurden oben, unter und um den Geschirrspüler und den Waschbereich beobachtet“, schrieb der Inspektor in dem Bericht. Tote Kakerlaken wurden auch in einem Messerbehälter, in einer Schneidemaschine, unter Kühlkühlern und an einem Warmwasserbereiter gesehen
Quelle: www.delawareonline.com