تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: زاكسبي تشيكن فينجرز آند بافلو وينجز، 3710 إس دبليو آرتشر رود، غينزفيل، فلوريدا 32608، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
3710 Southwest Archer Road, Gainesville, 32608 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 11/07/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - فشل الموظف في غسل اليدين قبل ارتداء القفازات لبدء مهمة العمل مع الطعام. لوحظ: الموظفون الذكور القادمون من الخارج، استبدلوا المئزر وارتدوا القفازات، دون غسل اليدين. ثم قام بتغيير القفازات بعد غسل يديه. **تم تصحيحه في الموقع**
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ: 1 قارض يسقط عند مدخل التخزين الجاف، تحت الرفوف. 3 فضلات قوارض تحت أرفف غطاء المحرك الجاف في الزاوية. 1 قارض يسقط على صندوق على الرف السفلي في زاوية البضائع الجافة. 5 فضلات قوارض على يسار سخان الماء الساخن. **تحذير**
- أولوية عالية - قاطع المكنسة الكهربائية مفقود في صنبور حوض الممسحة أو عند التركيب/الفاصل المضاف إلى صنبور حوض الممسحة. لوحظ نقص في جهاز التدفق العكسي على الجانب غير الكيميائي للفاصل في حوض الممسحة.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
78
تعليقات
تعليق