43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: السكاكين الملحوظة في المنطقة الإعدادية جالسة فوق سطح الطاولة الإعدادية تحت الرف. تعليمات لتخزين الأدوات المخصصة للاستخدام فقط في الأماكن المناسبة كوسيلة لمنع التلوث المحتمل للأواني بين الاستخدام.
47. الأسطح الملامسة للأغذية…
