أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 2 فضلات القوارض على غطاء الحاوية العلوي حيث يتم تخزين غطاء الطاولة البلاستيكي تحت الطاولة في البار. 2 فضلات من القوارض تحت الطاولة بجوار مبرد النبيذ في البار. ما يقرب من 20
تقرير
Hollywood, Florida, United States
تحديث:
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 2 فضلات القوارض على غطاء الحاوية العلوي حيث يتم تخزين غطاء الطاولة البلاستيكي تحت الطاولة في البار. 2 فضلات من القوارض تحت الطاولة بجوار مبرد النبيذ في البار. ما يقرب من 20
أولوية عالية - التحكم في الوقت/التسخين ودرجة الحرارة لسلامة الأغذية غير المبردة من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. الوصول في برودة؛ أجنحة الدجاج (52F - التبريد)؛ صدور الدجاج (51F - الطبخ)؛ لحم البقر المفروم (52F - الطبخ)؛ الكينوا
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. محطة إعداد المطبخ الرئيسية في القيادة من خلال النافذة- لوحظ 3 حشرات طيران حية تطير وتهبط على نافذة باب زجاجي أكثر دفئًا. - لوح تقطيع محطة
Chipotle مكسيكان جريل، شارع شيريدان، هوليوود، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •reported by user-jknm9335 •تفاصيل
أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات المتسخة ثم شارك في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. التقط الموظف أغطية من الأرض وشرع في العمل مع الأطعمة المطبوخة. طلب من الموظف
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 4 حشرات حية صغيرة تحلق حولها في غرفة التخزين الجاف. لم يلاحظ أي حشرات طائرة تهبط على الأسطح الملامسة للغذاء.
أولوية عالية - نشاط صرصور موجود
توين بيكز هوليوود، هوليوود بوليفارد، هوليوود، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •reported by user-wnxb2266 •تفاصيل
ديف آند باستر، أوكوود بوليفارد، هوليوود، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •reported by user-fwfg6391 •تفاصيل
الصين ووك، 1618 شارع شيريدان، هوليوود، FL 33020، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •reported by user-fdpz8123 •تفاصيل
خمسة انتهاكات, واحد منهم أولوية عالية, لكنها كانت خطيرة: رصدت سبعة صراصير حية تزحف على الجانب السفلي من «طاولة تحضير بجوار منطقة غسل الصحون, "الزحف فوق آلة غسل الصحون وتحت طاولة أخرى قريبة. (قام مدير المطعم في وقت لاحق بقتل الصراصير وتعقيم المناطق.) لاحظ