أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    Ocoee, Florida, United States

    تحديث:

    A
    تاريخ الإغلاق: 09/09/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. الفضلات حول الرفوف في الحوض الثلاثي حوالي 50-75. بيض الصراصير 2 في الخزانة تحت حوض اليد على المنضدة الأمامية. يعيش 2 في الخزانة … شاهد المزيد
    تحت التسجيل على المنضدة الأمامية 2 يعيشان خلف الموقد في المطبخ ** شكوى الإداري** - من فحص المتابعة 2023-09-09: يعيش 2 في الخزانة على المنضدة الأمامية. **شكوى إدارية**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #ocoee #florida #us

    A
    تاريخ الإغلاق: 09/08/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - فضلات الصراصير و/أو الفضلات الموجودة. ما يقرب من 45 فضلات تحت المنضدة الأمامية. تم تنظيف المدير. **مصححة في الموقع**

    - أولوية عالية - الكسارة الفراغية مفقودة عند مريلة الخرطوم أو عند التركيب/الفاصل المضاف إلى مريلة الخرطوم.

    المصدر: وزارة الصحة … شاهد المزيد
    في فلوريدا
    انظر أقل

    #ocoee #florida #us

    A
    تاريخ الإغلاق: 09/08/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق المشروبات المعلبة/المعبأة في زجاجات. يتم تخزين البيض الخام فوق علب الصودا في المبرد المسير **مصحح في الموقع**

    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها. صرصور … شاهد المزيد
    حي واحد تحت محطة العمل بجانب الحائط، زحف إلى فجوة صغيرة في الجدار 1 صرصور حي على الحائط في الجزء الخلفي من طاولة التحضير بواسطة خط الطهاة حيث يتم تخزين جهاز طهي الأرز. قتل المشغل وتجاهله **شكوى المسؤول** شكوى المسؤول**

    - أولوية عالية - فضلات الصراصير و/أو الفضلات الموجودة. 10 فضلات للصراصير على الرف الجاف فوق الحوض الثلاثي على الحائط. يقوم المشغل بتنظيفها والتخلص منها. **شكوى إدارية** ** شكوى إدارية**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #ocoee #florida #us

    A
    تاريخ الإغلاق: 09/08/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - أغذية الحيوانات النيئة المخزنة فوق أو مع الأطعمة الجاهزة للأكل في الفريزر - ليست كل المنتجات معبأة تجاريًا. قشر البيض الخام فوق البوبا المطبوخ باللون الأبيض الطويل يصل إلى المبرد.

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

    #ocoee #florida #us

    A
    تاريخ الإغلاق: 09/09/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن/درجة الحرارة لطعام آمن لا يتم تبريده من 135 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين. دجاج مطبوخ يبرد منذ الساعة 10:30 صباحًا بدرجة حرارة 68 فهرنهايت. … شاهد المزيد
    يبرد الدجاج المطبوخ منذ الساعة 10:30 صباحًا بدرجة حرارة 68 فهرنهايت. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-09: ** تم تمديد الوقت **

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - الأطعمة المخزنة في الثلج المستخدم للمشروبات. انظر إيقاف البيع. 1 مشروب معبأ في زجاجات و 2 علبة مشروبات داخل آلة الثلج **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-09: لوحظ في 9/9/23 وعاء فضي كبير مع مشروبات معلبة وزجاجة داخل آلة الثلج على الثلج، إجراء تصحيحي لإزالة الوعاء بالمشروبات وتصريف الثلج ** تم تمديد**

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ في 9/8/23 صراصير حية في حوض الممسحة 5 صراصير حية تحت 3 حجرات حوض 1 صرصور حي تحت الطاولة في منطقة الإعداد الخلفية 5 صراصير حية تحت طاولة خشبية في منطقة حوض الممسحة الخلفية 3 صراصير حية على الحائط بين 3 حجرات حوض 1 صرصور حي في صندوق كهربائي بجانب باب مخرج المطبخ 1 صرصور حي على الحائط بجانب باب مخرج المطبخ 1 صرصور حي بكيس الصودا في الصندوق 1 صرصور حي على الأرض تحت فرن البيتزا في المنضدة الأمامية المجموع 20 صراصير حي ** شكوى إدارية** - من فحص المتابعة 2023-09-09: لوحظ في 9/9/23 وجود صراصير حية على الأرض بواسطة سخان الماء الساخن 1 مباشر صرصور على الأرض بجوار منطقة الإعداد حسب الجدول الإعدادي قام المالك بقتل وإزالة الصراصير الحية إجمالي 3 صراصير حية**تم تمديد الوقت**

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - إيقاف البيع الصادر بسبب غش المنتج الغذائي. مشروب معبأ وعلبتان داخل آلة الثلج في آلة صنع الثلج **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-09: لوحظ في 9/9/23 وعاء فضي كبير به مشروبات معلبة وزجاجة داخل ماكينة صنع الثلج على الثلج، إجراء تصحيحي لإزالة الوعاء بالمشروبات وتصريف الثلج **تم تمديد الوقت **

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لضمان سلامة الأطعمة الباردة في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. استمر الأرز في المشي في المبرد لأكثر من 4 ساعات بدرجة حرارة 78 فهرنهايت. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-09: ** تم تمديد الوقت **

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لطعام آمن، بخلاف اللحم الكامل المشوي، يُحفظ ساخنًا عند أقل من 135 درجة فهرنهايت. تُحفظ أقدام الخنزير على البخار جيدًا لمدة تقل عن 4 ساعات بدرجة حرارة 91 فهرنهايت، والأرز الأبيض بدرجة حرارة 112 فهرنهايت، والحساء بدرجة حرارة 144 فهرنهايت. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-09: ** تم تمديد الوقت **

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #ocoee #florida #us

    Y
    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: ألم المعدة
    المصدر المشتبه به: ألم المعدة
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 4 إلى 12 ساعة
    معلومات إضافية: تناولت وجبة الإفطار مع شطيرة البيض  | الأعراض: ألم المعدة

    #dennys #ocoee #florida #us #sandwich #egg #eggsandwich

    A
    تاريخ الإغلاق: 04/07/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - العمل بترخيص قسم الفنادق والمطاعم منتهي الصلاحية. تنتهي صلاحية الترخيص اعتبارًا من 04-01-23. يرجى التجديد في أقرب وقت ممكن. **تحذير**

    - أولوية عالية - يتم تخزين أغذية الحيوانات النيئة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل. لحم البقر … شاهد المزيد
    النيء فوق علبة الفاصوليا المفتوحة والدجاج المكعب الجاهز للأكل، في جهاز المشي في المبرد. **تحذير**

    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها. 12 منها تعيش على رف السرعة مع الخبز. 1 داخل صندوق القفازات. 2 على مصيدة الشحوم و2 على الرف مع التوابل. **تحذير**

    - أولوية عالية - قاطع المكنسة الكهربائية مفقود في صنبور حوض الممسحة أو عند التركيب/الفاصل المضاف إلى صنبور حوض الممسحة. قد تؤدي الانتهاكات ذات الأولوية العالية إلى اتخاذ إجراءات إدارية. **تحذير**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #ocoee #florida #us

    F
    في صباح اليوم التالي لتناول بيتزا الفطر من هناك، عانيت من تقلصات في المعدة وألم في الصدر وقيء وجفاف ودوخة وضيق في التنفس وإرهاق.  | الأعراض: غثيان, قيء, تشنجات, الجفاف, الدوخة, التعب, ألم الصدر, ضيق التنفس

    #marcospizza #ocoee #florida #us #mushroom #pizza #mushroompizza

    آخر 30 يومًا