تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Fairplay Foods, 2200 S Western Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Sep 1, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12(a) observed the hot water at 72. 9f at the produce food prep area hand washing sink. Instructed to maintain the hot water at the hand washing at 100f at all… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Krispy's Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Sep 2, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Pete's Produce Loom, 1411 W 87th St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Sep 2, 2020
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report # 2359549 1/29/20 not corrected. #55- must repair or replace damaged wall panel in produce walk in cooler. #55- must provide hook system to hang wet mops in mop sink… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Italian Fiesta Pizzeria - S Halsted St, 8058 S Halsted St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Sep 2, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 6-301. 14 inspector comments: must provide hand washing signs at hand sinks on toilet rooms.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

التقرير التنظيمي

McDonald's, 6900 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Sep 1, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #السجق #هام

التقرير التنظيمي

Dollar Tree, 7540 N Western Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Sep 1, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed that… شاهد المزيد

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

التقرير التنظيمي

Ain't She Sweet Cafe, 9920 S Western Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Sep 1, 2020
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: all washrooms used by females must have a covered receptacle for sanitary napkins. Must provide.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 سبتمبر 2020
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد توفير تجفيف يدوي في أي أحواض غسيل يدوي في المناطق الإعدادية. Instd لتقديم في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.

10. أحواض غسل اليدين المناسبة… شاهد المزيد

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #الاسكالوب #روبيان #المحار