تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Jaiyen Restaurant, North Broadway, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jul 27, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed low temperature dish machine in rear prep area not properly sanitizing. Sanitizing strength of sanitizer (chlorine) at the time of inspection was at 00 ppm. Instructed to use 3-compartment sink to wash, rinse… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Carnicerias Jimenez, 5330 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jul 27, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed meat cutting room without required exposed hand sink. Must install a dedicated, exposed hand sink with hot/cold water plumbed water, soap/paper towels, and a hand washing sign. Priority foundation violation 7-38-030(c).… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #مخبوزة #اللحوم

20   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Rozana, 6118-6120 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jul 27, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed ready to eat, temperature control for safety foods (chicken, baba ghannouj, humus )not properly dated , stored longer than 24 hours in coolers. Instructed to provide proper date marking with disposition date for… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jul 27, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed improper dates on prepped tcs foods inside prep coolers and walk in coolers. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Pete's Fresh Market, 2526 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jul 24, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of live small fly activity. Observed about 30-40 live small flies located on the wooden ceiling of the juicing food prep area and about 10 small flies on the… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ميسون ديل تاكو، 3144 N Narragansett Ave، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 يوليو 2020
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لم يتم العثور على أي مشورة للمستهلك أو الإفصاح والتذكير المنشورة وعلى قوائم الأطعمة الخامة/غير المطبوخة جيدًا. تعليمات لتوفير. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

20   تعليقات تعليق
B

Wendy's, 9319 Skokie Blvd, Skokie, IL 60077, United States

منذ 5 سنوات •reported by user-bjjkk889 • تفاصيل

Frosty and a hamburger Went there ordered a frosty and hamburger abd the next day had food poisoning symptoms  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#wendys #skokie #illinois #unitedstates #هامبرغر

42   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Lumes Pancake House, Western Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jul 24, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperature 52. 0f of raw eggs in prep area held in container over ice. Instructed to maintain cold foods at 41. 0f or below. Pic removed and discarded by pic at cost… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

8   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's