تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 29, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation. Citation issued 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501.… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

التقرير التنظيمي

Walmart Supercenter, 10900 S Doty Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 28, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floors need cleaning behind the cabinets in the bakery area to remove debris.

Source: chicago.gov

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Cutie Pies Kitchen, W 78th St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 30, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up kit for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such as 1lb.… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كريم #خس #روبيان #طماطم #كريمةحامضة

التقرير التنظيمي

Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 29, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace some broken shelving units in walk in cooler.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean food debris build up from walk in… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Little Caesars Pizza, 4810 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 31, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no vomit and diarrhea clean up kit/procedure on site. Must provide written procedure for the clean up of vomit and diarrheal events, and corresponding equipment outline in procedure. Priority foundation… شاهد المزيد

#mice #rodents #littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

أكلت سلطة بعد ظهر الأربعاء يوم الخميس حصلت مريضة بشكل فظيع من اللون الأزرق. القيء والإسهال الهائل. لدي سلطة قدت المنزل، حوالي 40 دقيقة، ثم أكلت السلطة. كان هذا حوالي 1:00 - 2:00 م في الأربعاء, يوليو 29, 2020. الخميس استيقظت ومعدتي شعرت قليلا قليلا، ولكن ذهبت… شاهد المزيد

#panerabread #quincy #illinois #unitedstates #سلطة #لف

Pre-washed organic baby spinach from nhere We purchased the spinach on Monday. On Tuesday night my husband ate a large spinach salad - as a meal so it was big - the next day he felt very ill and today is about 60% better. I had a… شاهد المزيد

#costco #chicago #illinois #unitedstates #سلطة #سبانخ

التقرير التنظيمي

Wendy's, 2312 N Ashland Ave , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 27, 2020
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed an employee with gloved hands washing, rinsing and sanitizing a plastic container at three compartment sink and dried with paper towel container; returning in prep area and handled a ready to eat products:… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #خس

التقرير التنظيمي

Aden Poultry, 2731 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 28, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates