تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

Report date: Nov 21, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed facility without a valid city of chicago food service sanitation certificate posted onsite for food employees. Informed person in charge city of chicago original food service certificate must be posted along… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 نوفمبر 2025
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لوحظ انتهاك مؤسسة الأولوية السابق الذي لم يتم تصحيحه خلال الإطار الزمني المحدد. أصدر التقرير #2627135 بتاريخ 14 نوفمبر 2025 تعليمات للمنشأة بخدمة #48 للمغسلة المكونة من 3 مقصورات. لوحظ أن الحوض المكون… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

آلة القهوة في ثورنتونز في 500 مابل في نيو لينوكس تظهر رسالة تنبيه على الشاشة تقول أن الآلة تحتاج للتنظيف لعدة أسابيع (3-4). صنعت قهوة وأضفت إليها حليباً من آلة توزيع الحليب الخاصة بهم وبعد 5 ساعات، بدأت أشعر بالغثيان وتشنجات المعدة والإسهال. أخشى أنهم لا ينظفون… شاهد المزيد

#newlenox #illinois #unitedstates #القهوة #الحليب

حصلت على قهوة مثلجة كبيرة في 23/11 الساعة 22:00، بدأت بالتقيؤ حوالي الساعة 23:20. إسهال وتقيؤ مستمر حتى ~2:30 عندما طلبت العناية الطبية.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#mcdonalds #mchenry #illinois #unitedstates #القهوة

لقد قمت بطهي الأرز المقلي الياباني المجمد من Trader Joe مع التوفو أمس. بعد 20 دقيقة من تناوله، أصبت بإسهال شديد مرتين خلال العشرين دقيقة التالية.  | الأعراض: إسهال, الصداع

#traderjoes #orlandpark #illinois #unitedstates #الأرزالمقلي #ياباني #الأرز

تاريخ التقرير: 21 نوفمبر 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ ما يلي مع تراكم الشحوم وبقايا الطعام بشكل مفرط: من الداخل والخارج من القلايات، وجميع معدات الطهي، وجميع وحدات الاحتفاظ بالسخونة، وداخل جميع المبردات بما في ذلك الأبواب والحشوات المطاطية، وحوض حوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Nov 21, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with valid chicago food sanitation certificate. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation

2. City of chicago food… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 21 نوفمبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: تراكم الجليد الملحوظ في الجزء الخلفي من المبرد التحضيري ببابين. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الحطام الملحوظ على… شاهد المزيد

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

El Pollo Real, 6330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 نوفمبر 2025
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط داخل مبردات العرض ومبرد منطقة التحضير. تم توجيهه لتوفير مراقبة درجة حرارة الهواء المحيط للمعدات بشكل صحيح.

41. قطع القماش للمسح: تستخدم وتخزن بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج