تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Industry Ales, 228-230 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 نوفمبر 2025
14. السجلات المطلوبة متاحة: علامات المحار، تدمير الطفيليات
- تعليقات: لوحظ بلح البحر النيء في مبرد التحضير للحفظ البارد بدون علامات محار مقابلة متاحة. تخلص المدير من بلح البحر. تم توجيهه لتوفير التاريخ على جميع علامات المحار عند بيع أو تقديم آخر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بلحالبحر

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

نيو سيتي سابورتيف ليفينغ، 4707 شارع مارشفيلد الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 نوفمبر 2025
33. استخدام طرق التبريد المناسبة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لوحظ مجمد المشي الموجود في منطقة إعداد الطعام في درجات حرارة غير مناسبة أثناء وقت التفتيش. درجة الحرارة المسجلة 68. لا توجد أطعمة TCS مخزنة بالداخل في هذا الوقت.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #عصير

137   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى سبيل ذا بينز كوفي، 5300-5302 شارع شيكاغو الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 نوفمبر 2025
8. الأيدي نظيفة ومغسولة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن معالجي الطعام لا يغسلون أيديهم عند تغيير المهمة. لوحظ أن معالجي الطعام يلمسون النظارات/الوجه، يتحدثون في الهاتف، يلمسون شاشة الكمبيوتر لأخذ الطلبات ثم بدون غسل الأيدي بدأوا في تحضير أصناف الطعام/المشروبات للعملاء.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #مخبوزة #كيك

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

L & L Lp Infant, Corp., 2346 N Clark St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 نوفمبر 2025
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ امتلاء حاوية القمامة الخارجية بالنفايات مما يمنع إغلاق الغطاء. يجب تخزين جميع النفايات داخل الحاوية مع إغلاق الغطاء بإحكام. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-020(ب). تم إصدار مخالفة.

55. المرافق المادية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

93   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مركز Learn Together Grow Together لتنمية الطفل، 5124-26 S Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 نوفمبر 2025
36. توفير مقاييس حرارة دقيقة
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع مقياس الحرارة الموجود داخل وحدة التبريد في منطقة التحضير. تم توجيهه للتوفير والصيانة.

37. الطعام مُصنف بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظت أصناف طعام مخزنة في منطقة التحضير مُزالة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

314   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لان كواي فونغ بار آند غريل، 2428-2436 شارع والاس الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Nov 5, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with valid chicago food sanitation certificate.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty while foods… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #لحمالخنزير

888   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم هونغ هواه، 5924 شارع فولرتون الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Nov 5, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signage in restrooms and at handsinks in prep area. Instructed person in charge to provide and maintain handwashing signage at all times.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Tacos Buscados Chicago, 7955 W Addison St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Nov 5, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed person in charge no valid proof of food safety management training during time of inspection. Must provide.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed facility… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Healthcare Alternative Systems, 1949 N Humboldt Blvd, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Nov 5, 2025
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed the following food not meeting require temperature of 135f degrees or above on top of stove: rice with vegtables at 119. 6f. Manager immediately and voluntarily disposed of 10 lbs of products worth $110.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز

52   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

هايات هاوس، 105 N May St Bldg، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Nov 4, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago food sanitation certificate posted on the premises. Management instructed that a certified food manager must be present at all times with a valid city of chicago food… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

217   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's