تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 3 يوليو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة تقع بالقرب من حوض مكون من 3 أقسام مع تراكم مادة سوداء وبنية ووردية على الأسطح الداخلية العلوية والدرع الداخلي تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. يستخدم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 يوليو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. تم توجيه الشخص المسؤول إلى أن المدير المعتمد يجب أن يكون في الموقع مع شهادة في جميع الأوقات التي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن الحوض التالي لا يتم صيانته بدون ماء ساخن أو بارد، حوض اليدين في الطبق، يجب أن يكون الشخص المسؤول عن الماء الساخن والبارد في جميع أحواض غسل… شاهد المزيد

#bartaco #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: العناصر المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة الطابق العلوي. طلب من الشخص المسؤول رفع جميع العناصر على الأقل ست بوصات من الأرض وصيانتها في جميع الأوقات.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 12: يجب إصلاح الأخاديد العميقة الملحوظة على لوح التقطيع أو استبدالها لتكون في حالة جيدة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2025
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى للتخلص السليم من المناديل الصحية في غرفة المرحاض النسائية. تعليمات لتوفير وعاء نفايات مغطى.

المصدر: chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

تناولت البرجر والبطاطا المقلية والمخفوق. أمي، التي كانت تعاني من نفس الشيء، تقيأت الليلة الماضية وأنا أشعر بالمرض منذ الاستهلاك. والدي، الذي لم يكن لديه شيء، بخير تمامًا.  | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, تشنجات

#chicago #illinois #unitedstates #برغر #فرايز #هزة

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: ألواح التقطيع في منطقة إعداد اللحوم ملطخة بشدة بأخاديد عميقة ومظلمة. بدلاً من ذلك لتنظيف ألواح التقطيع وصيانتها في جميع الأوقات

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: الاسم الشائع المفقود على حاويات التوابل في taqueria و carniceria. بدلاً من التسمية بالاسم الشائع والصيانة

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: التخزين الجاف المخزن تحت خطوط المياه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates