تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال بلاط الأرضيات التالف أسفل الحوض المكون من 4 أقسام وعند باب التسليم.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: انتهاك مؤسسة الأولوية السابق من التقرير #2610352… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: يجب أن تكون السياسة الصحية للموظفين في الموقع في جميع الأوقات. تم إصدار تعليمات للحصول على مؤسسة الأولوية والحفاظ عليها 7-38-010 دون إصدار أي إشارة

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 12 عدم وجود شرط لتجفيف اليدين الموجود في كل من أحواض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام وحوض غسل اليدين في غرفة المرحاض. تعليمات لتقديمها في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لوحظ مدى وصول مختلف في المبردات في موازين الحرارة. تعليمات للتثبيت والصيانة في جميع الأوقات.

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: جميع حاويات المواد الغذائية السائبة في منطقة الطابق السفلي التي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على 60 أو أكثر من فضلات الماوس على الأرض تحت حوض الثلاثة، وتحت طاولة التحضير مقابل حوض الثلاثة، وفي المنطقة السفلية من طاولة الإعداد، وعلى الأرض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

اشتريت مجموعة أجنحة تقليدية مع صلصة الثوم الحارة وأنا الآن مسموم بالطعام بشكل لا يصدق.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#buffalowildwings #naperville #illinois #unitedstates #الثوم #صلصةالثوم #أجنحة

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والحمى والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: الغذاء
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, حمى, تشنجات, الصداع

#pancheros #peoria #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع. وجه الشخص المسؤول بأن شهادة الصرف الصحي الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو يجب أن تكون في الموقع في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs. تم العثور على حاوية من شرائح الطماطم (54. 2 قدمًا) والجبن المبشور (54. 0 قدمًا) والخس المبشور (54. 9 قدمًا) كلها مخزنة داخل مبرد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates