تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: فتحات ملحوظة عند قاعدة باب المدخل الدوار. تعليمات لإغلاق جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15: لوحظ تسرب كلا الصنابير في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين يمكن التحقق منها في الموقع وقت التفتيش. النموذج الأيسر والتعليمات للاحتفاظ بنسخ من السياسة الصحية للموظفين الموقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-602. 11 (أ؛ ب: 1-4،6،7؛ ج؛ د): يجب تسمية الحلويات المعاد تعبئتها المعروضة للبيع مع المعلومات المقدمة

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تسمية حاويات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: عند الوصول وأثناء السير عبر المنشأة، لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع، أثناء الفتح والتشغيل. يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد في الموقع مع شهادة مدينة شيكاغو أثناء الفتح… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود خدمة غذائية في أوقات التفتيش. تم تقديم الغداء في وقت سابق. تم تعيين مدير معتمد للمنشأة ليكون متاحًا أثناء الإفطار والغداء. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012. لم يتم إصدار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2024
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم الكشف عن استشارات المستهلك في القائمة. كلف المدير بتقديم الإفصاح عن استشارات المستهلك في القائمة. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-38-005

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين المنشورة على الموقع في الوقت الحالي. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش الجيرو هو
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات, قشعريرة

#champaign #illinois #unitedstates #الجيروسكوب #ساندويتش

تاريخ التقرير: 24 أبريل 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ غسل اليدين بالماء الساخن ليس في درجة الحرارة المناسبة في الحمام الأزرق للأولاد في الطابق الثاني حيث كانت درجة حرارة الماء عند 64. 4 فهرنهايت، في حمام المبنى… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة على الرفوف تحت المنضدة الأمامية وعلى الأرض تحت الرفوف في منطقة التخزين الجافة. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates