تقرير
الفاشية
تحقيق إدارة الغذاء والدواء جاري حول تفشي السالمونيلا التيفيموريوم نوفمبر 2022 - مصدر غير معروف
منذ 3 سنوات •source fda.gov
United States
تحقق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حالياً في تفشي السالمونيلا التيفيموريوم. اعتباراً من 16 نوفمبر 2022، تم الإبلاغ عن إجمالي 264 شخصاً مصاباً بالسالمونيلا التيفيموريوم. لم يتم ربط أي منتج محدد بهذا التحقيق حتى اليوم، لكن إدارة الغذاء والدواء تعمل بشكل وثيق مع الشركاء الفيدراليين وعلى مستوى الولايات والمحليين للتحقيق في عدة عناصر غذائية محل اهتمام لتحديد مصدر هذا التفشي.بعض توصيات إدارة الغذاء والدواء لمنع الأمراض المنقولة بالغذاء في المنزل:
- التنظيف، غسل اليدين والأسطح بشكل متكرر.
- فصل اللحوم النيئة عن الأطعمة الأخرى.
- الطبخ على درجة الحرارة الصحيحة.
- التبريد، تبريد الأطعمة فوراً.
المصدر: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
312
تعليقات
تعليق