أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: تفشي أمراض الجهاز الهضمي مرتبط بمقهى وحانة إيج سيتيراس بلو ستار

    منذ يوم source kingcounty.gov

    الفاشية

    4512 Stone Way North, Seattle, 98103 Washington, United States

    تم ربط مقهى وحانة Egg Ceteras Blue Star في سياتل بتفشي أمراض الجهاز الهضمي، حيث أصيب اثنان من المستفيدين بالمرض بعد تناول شرائح البطاطس المقلية المشتبه في احتوائها على سم بكتيري.

    في 19 أغسطس 2024، تم تنبيه الصحة العامة إلى شخصين، ليسوا من نفس الأسرة، أظهروا أعراضًا تتفق مع التعرض للسموم البكتيرية، بعد تناول الطعام في المطعم في 18 أغسطس 2024.

    تم اكتشاف المشكلة عندما تمت مقابلة كل من الأفراد المصابين حول أنشطتهم ووجباتهم في الأيام السبعة التي سبقت الإصابة بالمرض. كان الشيء المشترك الوحيد هو وجبتهم المشتركة في مقهى وحانة Egg Ceteras Blue Star في 18 أغسطس 2024.

    كشف فحص لاحق للمطعم في 4 سبتمبر 2024 عن ممارسات غير آمنة لتبريد الأطعمة وتبريدها، لا سيما في إعداد شرائح البطاطس - الطبق الذي تناوله كلا الشخصين. قام المطعم بتصحيح هذه المشكلات أثناء التفتيش وتم تثقيف الموظفين حول إجراءات تبريد الطعام الآمنة. أكدت زيارة متابعة في 18 سبتمبر 2024 التزام المطعم بممارسات إعداد الطعام الآمنة، دون العثور على أي انتهاكات صحية.

    لقد انتهى هذا التفشي، واكتمل تحقيقنا.

    إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-09-18-blue-star-cafe-pub

    #seattle #washington #us #التهابالمعدةوالأمعاء

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    التسمم الغذائي المشتبه به. تشيليز، روزفيل، مينيسوتا. البداية: بضع ساعات. المدة: لا تزال مستمرة. تناول ابني البالغ من العمر 12 عامًا شريحة لحم نادرة يوم الاثنين 8/26. استيقظت في تلك الليلة بألم شديد وإسهال وقيء. استمر حتى اليوم 8/30. أمضى الليلة الماضية في غرفة الطوارئ لإجراء الاختبار… شاهد المزيد

    #chilis #roseville #minnesota #us #إيه #شريحةلحم

    تقوم شركة أسلي فاين فودز من وودريدج، إلينوي بسحب مسحوق أسلي سينامون بسعة 7 أوقية لأنه من المحتمل أن يكون ملوثًا بالرصاص. تم توزيع المنتج في مينيسوتا وإنديانا وإلينوي وميسوري وأوهايو ووصل إلى المستهلكين من خلال متاجر البيع بالتجزئة.

    قد لا يؤدي التعرض قصير المدى لمستويات منخفضة… شاهد المزيد

    #us

    ذهبت أنا وصديقي إلى Crumbl وبعد بضع ساعات شعرنا بألم شديد في المعدة وكنا في المرحاض طوال الليل. ذهب أصدقائي في نفس اليوم إلى نفس الموقع بالضبط قبلنا بعشر دقائق وأخبروني أيضًا أنهم يعانون من نفس الموقف. نحن جميعًا نتغيب عن المدرسة بسبب مدى سوء الأمر.

    #crumblcookies #westlakevillage #california #us

    التقطت الوجبات الجاهزة التي تتكون من شطيرة باربيكيو ثلاثية الأطراف وسلطة كوب مع الخس وفتات الجبن الأزرق والفلفل الأحمر ولحم الخنزير المقدد والطماطم وTri-tip Ends. جوانب من صلصة الباربكيو وصلصة الرانش وصلصة هاوس فينايغريت. التقطتها في الساعة 6:25 مساءً في 9-22-24 وقادت السيارة لمسافة 8 أميال ونصف… شاهد المزيد

    #fresno #california #us #ساندويتش #لحمالخنزيرالمقدد #خس #سلطة #طماطم

    هذه هي المرة الثانية التي أصاب فيها بمرض شديد من كوندادوس في ساوث هيلز. كانت المرة الأولى التي مرضت فيها عندما تناولت العشاء مع أختي التي جاءت لمقابلتي لتناول العشاء. طلب كلانا نفس الشيء بالضبط، لحم الخنزير المقدد والدجاج والتاكو والكيسو. بعد ساعات قليلة، أبلغنا بعضنا البعض… شاهد المزيد

    #pittsburgh #pennsylvania #us #لحمالخنزيرالمقدد #دجاج

    قامت شركة Orwaian LLC بسحب منتج BDAY CAKE MOCHI CRUNCH الخاص بها طواعية بسبب وضع العلامات غير الصحيحة. بدأ السحب، الذي يؤثر على 720 وحدة، لأن الملصق يفتقد الحليب وفول الصويا والسمسم وجوز الهند في بيان المحتويات، على الرغم من الإعلان عن هذه المكونات في بيان المكونات.… شاهد المزيد

    #colorado #us #allergen

    في السادس من سبتمبر، فتحت علبة من لحم سوانسون الأبيض والداكن. أدركت أنني اشتريت العلبة الخاطئة. عندما فتحته، بدا الأمر غريبًا جدًا ولكني لم أشتري هذا النوع من قبل، لذلك اعتقدت أنه ربما كان من المفترض أن يبدو هكذا. التقطت الدجاج لسحب اللحم الداكن ووجدت قطع دجاج… شاهد المزيد

    #walmart #wakevillage #texas #us #التهابالمعدةوالأمعاء #دجاج #سلطة #سلطةالدجاج #اللحوم #swanson