Lebensmittelsicherheitsbericht: Gastrointestinaler Ausbruch im Zusammenhang mit Egg Ceteras Blue Star Cafe & Pub

vor 1 Tag •source kingcounty.gov

Ausbruch

Gastrointestinal outbreak linked with Egg Ceteras Blue Star Cafe & Pub Foto #1

4512 Stone Way North, Seattle, 98103 Washington, United States

Das Egg Ceteras Blue Star Cafe & Pub in Seattle wurde mit einem Ausbruch einer gastrointestinalen Erkrankung in Verbindung gebracht. Zwei Gäste erkrankten, nachdem sie gebratene, in Scheiben geschnittene Kartoffeln gegessen hatten, von denen vermutet wurde, dass sie ein bakterielles Toxin enthalten.

Am 19. August 2024 wurde Public Health auf zwei Personen aufmerksam gemacht, die nicht aus demselben Haushalt stammten und Symptome aufwiesen, die mit einer bakteriellen Toxinexposition übereinstimmen, nachdem sie am 18. August 2024 im Restaurant gegessen hatten.

Das Problem wurde entdeckt, als beide Betroffenen in den sieben Tagen vor ihrer Erkrankung zu ihren Aktivitäten und Mahlzeiten befragt wurden. Die einzige Gemeinsamkeit war ihr gemeinsames Essen im Egg Ceteras Blue Star Cafe & Pub am 18. August 2024.

Eine anschließende Inspektion des Restaurants am 4. September 2024 ergab unsichere Praktiken beim Kühlen und Kühlen von Lebensmitteln, insbesondere bei der Zubereitung der geschnittenen Kartoffeln — dem Gericht, das beide Personen verzehrt hatten. Das Restaurant hat diese Probleme während der Inspektion behoben und das Personal wurde über sichere Kühlverfahren für Lebensmittel geschult. Bei einem Folgebesuch am 18. September 2024 wurde bestätigt, dass das Restaurant die sichere Zubereitung von Speisen einhält, ohne dass gesundheitliche Verstöße festgestellt wurden.

Dieser Ausbruch ist vorbei und unsere Untersuchung ist abgeschlossen.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-09-18-blue-star-cafe-pub

#seattle #washington #us #gastroenteritis

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Aktuelle interessante Berichte

Costco Hunt Club, West Hunt Club Road, Nepean, Ontario, Kanada

vor 3 Wochen •reported by user-dbkt6697 • einzelheiten

Übelkeit, Erbrechen und dann Durchfall nach dem Verzehr des Naked-Safts (grüne) | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#costco #ottawa #ontario #ca

Costco hunt club, West Hunt Club Road, Nepean, ON, Canada Foto #1

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Chili's Grill & Bar, County Road B2 West, Roseville, Minnesota, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen •reported by user-rytq3212 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Chilis, Roseville, Minnesota. Beginn: ein paar Stunden. Dauer: noch nicht abgeschlossen. Mein 12-jähriger Sohn hatte am Montag, den 26.8., ein Med Rare Steak. Ich wachte in dieser Nacht mit starken Schmerzen, Durchfall und Erbrechen auf. Hat bis heute, am 30.08., fortgeführt. Ich verbrachte letzte… Mehr sehen

#chilis #roseville #minnesota #us #äh #steak

Chili's Grill & Bar, County Road B2 West, Roseville, MN, USA Foto #1

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Asli Fine Foods Zimtpulver - aufgrund des Bleigehalts zurückgerufen

vor 3 Wochen •source fda.gov • einzelheiten

Recall notice

Asli Fine Foods aus Woodridge, IL, ruft Asli Cinnamon Powder 7 Unzen zurück, da es möglicherweise mit Blei kontaminiert ist. Das Produkt wurde in Minnesota, Indiana, Illinois, Missouri und Ohio vertrieben und erreichte die Verbraucher über Einzelhandelsgeschäfte.

Kurzfristige Expositionen gegenüber sehr niedrigen Bleiwerten können keine Symptome hervorrufen.… Mehr sehen

#us

Asli Fine Foods Cinnamon Powder - recalled due to the presence of lead Foto #1

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

McDonald's, Florence Avenue, Bell Gardens, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 4 Wochen •reported by user-mzgv6624 • einzelheiten

Am Sonntag gegessen und ich war krank wie ein Hund mit Durchfall | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#mcdonalds #bellgardens #california #us

McDonald's, Florence Avenue, Bell Gardens, CA, USA Foto #1

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Crumbl - Westlake Village, Russell Ranch Road, Westlake Village, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Tagen •reported by user-dbkq3151 • einzelheiten

Mein Freund und ich gingen zu Crumbl und ein paar Stunden später hatten wir schreckliche Magenschmerzen und waren die ganze Nacht auf der Toilette. Meine Freunde gingen am selben Tag 10 Minuten vor uns an genau denselben Ort und erzählten mir auch, dass sie unter der gleichen… Mehr sehen

#crumblcookies #westlakevillage #california #us

Crumbl - Westlake Village, Russell Ranch Road, Westlake Village, CA, USA Foto #1

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Dog House Grill, East Shaw Avenue, Fresno, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •reported by user-xrgb6762 • einzelheiten

Ich habe zum Mitnehmen mitgenommen, das aus einem BBQ-Tri-Tip-Sandwich, Cobb-Salat mit Salat, Blauschimmelkäse-Crumbles, roten Paprika, Speck, Tomaten und Tri-Tip Ends bestand. Beilagen mit BBQ-Sauce, Ranch-Dressing und House Vinaigrette-Dressing. Ich habe es am 22.09.24 um 18:25 Uhr abgeholt und bin 8 1/2 Meilen nach Hause gefahren und habe… Mehr sehen

#fresno #california #us #sandwich #speck #kopfsalat #salat #tomate

Dog House Grill, East Shaw Avenue, Fresno, CA, USA Foto #1

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Tacos County, South Hills Village, Pittsburgh, PA, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen •reported by user-qxtyk986 • einzelheiten

Dies ist das zweite Mal, dass ich von Condados in South Hills schwer krank wurde. Das erste Mal wurde ich krank, als ich mit meiner Schwester zu Abend gegessen habe, die mich zum Abendessen abgeholt hat. Wir haben beide genau dasselbe bestellt, Bacon Chicken Ranch Tacos und… Mehr sehen

#pittsburgh #pennsylvania #us #speck #hühnchen

Condado Tacos, South Hills Village, Pittsburgh, PA, USA Foto #1

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Orwaiian LLC Bday Cake Mochi Crunch wurde wegen eines nicht deklarierten Allergens zurückgerufen

vor 1 Woche •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

Recall notice

Orwaiian LLC hat sein Produkt BDAY CAKE MOCHI CRUNCH aufgrund falscher Kennzeichnung freiwillig zurückgerufen. Der Rückruf, von dem 720 Einheiten betroffen sind, wurde eingeleitet, weil auf dem Etikett Milch, Soja, Sesam und Kokosnuss in der Inhaltsangabe fehlen, obwohl diese Inhaltsstoffe in der Inhaltsstoffangabe angegeben sind. Das Produkt… Mehr sehen

#colorado #us #allergen

Orwaiian LLC Bday Cake Mochi Crunch recalled due to Undeclared Allergen Foto #1

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Walmart-Nachbarschaftsmarkt, Wake Village Road, Wake Village, Texas, Vereinigte Staaten

vor 6 Tagen •reported by user-vdfj2785 • einzelheiten

Am 6. September öffnete ich eine Dose mit Swansons weißem und dunklem Fleisch. Mir wurde klar, dass ich die falsche Dose gekauft habe. Als ich es öffnete, sah es sehr seltsam aus, aber ich habe diesen Typ noch nie gekauft, also dachte ich, dass er vielleicht so… Mehr sehen

#walmart #wakevillage #texas #us #gastroenteritis #hühnchen #salat #salatmithühnchen #fleisch #swanson