أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    زيادة حالات الإشريكية القولونية في مقاطعات كينت وأوتاوا وأوكلاند في ميشيغان

    منذ سنة source www.michigan.gov

    الفاشية

    United States

    تقوم وزارة الصحة والخدمات الإنسانية في ميشيغان (MDHHS) و MDARD و 3 إدارات صحية محلية - كينت وأوتاوا وأوكلاند - بالتحقيق في الزيادة الأخيرة في عدد الأمراض المتعلقة ببكتيريا الإشريكية القولونية.

    تلقت MDHHS تقارير عن 98 حالة إصابة بالإشريكية القولونية في أغسطس، مقارنة بـ 20 حالة تم الإبلاغ عنها خلال نفس الفترة الزمنية من عام 2021. التحقيق الحالي في مراحله الأولى. وقد ربطت النتائج المختبرية بعض هذه الحالات ببعضها البعض.

    وفقًا لـ MDHHS، غالبًا ما ترتبط الوقاية من الإشريكية القولونية ارتباطًا مباشرًا بنظافة اليدين المناسبة وممارسات مناولة الطعام، مثل:

    - غسل اليدين بالماء الدافئ والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل، أو استخدام مطهر يحتوي على الكحول بنسبة 60٪ على الأقل من الكحول: قبل وبعد التعامل مع الطعام، وبعد استخدام الحمام أو تغيير الحفاضات، وبعد ملامسة الحيوانات أو بيئتها، مثل المزارع أو حدائق الحيوانات الأليفة أو المعارض أو حتى الفناء الخلفي.
    - قم دائمًا بتتبيل الأطعمة في الثلاجة، وليس على المنضدة أو في الهواء الطلق. لا تقم أبدًا بإعادة استخدام الصلصة على الطعام المطبوخ المستخدم لتتبيل اللحوم النيئة أو الدواجن.
    - لا تضع أبدًا طعامًا مطبوخًا على طبق كان يحتوي سابقًا على اللحوم النيئة أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو البيض. تأكد من وجود الكثير من الأواني والأطباق النظيفة في متناول اليد.
    - عدم ترك اللحوم النيئة أو الدواجن أو البيض أو الطعام المطبوخ في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين قبل وضعها في الثلاجة أو الفريزر (ساعة واحدة عندما تكون درجة الحرارة أعلى من 90 درجة فهرنهايت.
    - طهي اللحوم جيدًا. يجب طهي اللحم المفروم واللحوم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 160 درجة فهرنهايت. يجب على المستهلكين استخدام مقياس حرارة الطعام لأن اللون ليس مؤشرًا على «النضج».
    - شطف الفواكه والخضروات جيدًا تحت الماء الجاري. ليست هناك حاجة لاستخدام الصابون.
    - تجنب الحليب الخام ومنتجات الألبان غير المبستر والعصائر غير المبستر (مثل عصير التفاح الطازج).
    - تجنب ابتلاع الماء عند السباحة أو اللعب في البحيرات والبرك والجداول وحمامات السباحة ومسابح «كيدي» في الفناء الخلفي.

    في حال كنت تعاني من أعراض الإشريكية القولونية مثل الإسهال المائي (الدموي غالبًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف الفاشيات وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.michigan.gov

    #raw #us #إيكولاي #beef #fruit #juice #seafood #vegetable #egg #meat #milk #lays #cooks

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    أصدرت FSIS تنبيهًا للصحة العامة لمنتجات اللحم البقري المفروم من شركة Greater Omaha Packing Co.، Inc. بسبب التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية O157: H7. يؤثر التنبيه على عدد غير معلوم من المستهلكين على الصعيد الوطني. حتى الآن، لا توجد تقارير مؤكدة عن أمراض تتعلق باستهلاك هذه المنتجات.

    تم… شاهد المزيد

    #blood #us #إيكولاي

    V
    تناولت نوعين مختلفين من البيتزا والخبز بالجبن بالثوم حوالي الساعة 6:30 مساءً يوم الجمعة 4/26. بحلول الساعة 2:00 صباحًا القيء الشديد والإسهال والانتفاخ  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, الانتفاخ

    #dominospizza #jensenbeach #florida #us #bread #pizza #garlic

    F
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: أخطبوط مطبوخ
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 4 إلى 12 ساعة  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, تشنجات, قشعريرة, ألم المعدة

    #puertovallarta #jalisco #mx #seafood

    C

    بوربون فانيلا، فرانكفورت، ألمانيا

    منذ أسبوعين reported by user-cbtb5941 تفاصيل

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال
    المصدر المشتبه به: أتناول الآيس كريم المعلب الكبير، الأبيض كان لا يزال باردًا جدًا
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال

    #frankfurt #hessen #de #cream #icecream

    W

    بلينهايم، أونتاريو، كندا

    منذ أسبوع reported by user-wfmcp392 تفاصيل

    لا تستخدم المضادات الحيوية أبدًا
    شركة جرينفيلد للحوم الطبيعية
    لحم الخنزير والجبن Lunchable جعل طفلي مريضًا مرتين الآن
    آلام المعدة
    التقيؤ والإسهال
    اشتريت لأول مرة من Mercatos في تشاتام أونتاريو ثم في أساسيات الطعام في بليهيم أونتاريو، وتؤكد بعد تناول مرتين أنها تسبب مشاكل. يعاني من آلام… شاهد المزيد

    #lunchables #blenheim #ontario #ca #lunchables

    Y
    تم تحضير شرائح الدجاج وأرجل الدجاج وتناولها وإصابتها بالإسهال على الفور بعد ساعتين
    كانت مدة صلاحية Aldi Warstein المشتراة حتى 26.4.2024  | الأعراض: إسهال

    #aldi #warstein #nordrheinwestfalen #de #chicken

    P
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات وغيرها: تجشؤ غاز البيض الفاسد
    المصدر المشتبه به: جاك الجائع
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: عدة أيام
    معلومات إضافية: غاز البيض الفاسد عند التجشؤ. أشعر بالمرض الشديد وكنت أقرف عدة مرات في آخر 15 ساعة… شاهد المزيد

    #hungryjacks #parafield #southaustralia #au #egg #hungryjack

    H
    بالأمس واليوم طلبت 3 غواصات. تواجه مشاكل منذ ذلك الحين. لكن المشكلة هي أن هذا حدث حوالي 80٪ من الوقت الذي أتناول فيه الغواصات الخاصة بهم. أنا أحبهم كثيرًا لذا تأكد من أنني في المنزل عند تناولهم. لكنني لا أصاب بالمرض أبدًا من الغواصات المتنوعة من Subway،… شاهد المزيد

    #water #subway #waterloo #ontario #ca #sub #meat

    T
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: دومينوس بيتزا
    البداية: على الفور
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات

    #dominospizza #richtonpark #illinois #us #pizza

    Y
    تناولت الدجاج والفلفل المشوي والقهوة المثلجة مع الموكا، بعد 4 ساعات، شعرت بالغثيان والحمى، والقشعريرة، والإسهال، لم أشعر بهذا أبدًا. أشعر وكأنني حماقة كاملة  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, قشعريرة, الصداع

    #dunkindonuts #providence #rhodeisland #us #chicken #coffee #mocha #pepper

    آخر 30 يومًا