تقرير
انتشار الليستيريا المرتبط بكرات لحم السمك
منذ يومين •source ssi.dk
الفاشية
Denmark
حدد معهد Statens Serum Institut (SSI) والإدارة البيطرية والغذائية الدنماركية ومعهد DTU للأغذية كرات لحم السمك الجاهزة كمصدر لتفشي الليستيريا مؤخرًا. أصيب سبعة أشخاص بالمرض في جميع أنحاء الدنمارك، وتم الإبلاغ عن حالة وفاة واحدة. منذ منتصف يوليو، تم تسجيل سبع حالات من عدوى الليستيريا أحادية الخلايا من قبل SSI. ومن بين المرضى، الذين تتراوح أعمارهم بين 33 و 89 عامًا، ست نساء ورجل واحد. تم نقل جميع المرضى إلى المستشفى، وتوفي أحدهم في غضون 30 يومًا من اكتشاف البكتيريا. تم الإبلاغ عن حالتين إضافيتين في الخارج، حيث استهلك مريض واحد نفس كرات لحم السمك الدنماركية.تم إرجاع تفشي المرض إلى كرات لحم السمك بعد مقارنة البكتيريا من المرضى بالعينات البيئية من الشركة المصنعة Jeka Fish. تم العثور على البكتيريا متطابقة، وأفاد المرضى أنهم تناولوا كرات لحم السمك. قامت الشركة المصنعة منذ ذلك الحين بسحب العديد من الأصناف والدفعات من المنتج.
تم بيع كرات لحم السمك التي تم استرجاعها في متاجر Lidl و Coop، بما في ذلك SuperBrugsen و Kvickly و Dagli'Brugsen و 365 Discount. استخدم معهد DTU Food Institute و SSI والإدارة البيطرية والغذائية الدنماركية تصنيف الحمض النووي لتحليل ومقارنة بكتيريا الليستيريا الموجودة في المرضى والعينات من الشركة. النوع مطابق لتلك الموجودة في فطائر السمك من نفس الشركة في عام 2022.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.ssi.dk/aktuelt/nyheder/2024/fiskefrikadeller-med-listeria-igen-arsag-til-sygdomsudbrud
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير