أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    الفاشية

    الروبيان المرقط الحي - مرتبط بتفشي فيروس النورو في كندا

    منذ 3 سنوات source canada.ca

    Canada

    ####تحديث 23 يونيو 2022

    أعلنت وكالة الصحة العامة الكندية (PHAC) أن هذا التفشي يبدو أنه انتهى وتم إغلاق تحقيق التفشي. اعتباراً من 23 يونيو 2022، تم الإبلاغ عن إجمالي 60 حالة من فيروس النورو والأمراض المعدية المعوية في المقاطعات التالية: كولومبيا البريطانية (18)، ألبرتا (12)، مانيتوبا (19)، وأونتاريو (11). أصيب الأفراد بالمرض بين منتصف مايو وأواخر مايو 2022، ولم يتم الإبلاغ عن وفيات. على الرغم من أنه لم يتم فحص جميع حالات المرض، فقد أكدت الاختبارات المعملية وجود عدوى فيروس النورو.

    المصدر: PHAC

    1 يونيو 2022

    تتعاون وكالة الصحة العامة الكندية (PHAC) مع شركاء الصحة العامة الإقليميين ووكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) وهيلث كندا للتحقيق في تفشي فيروس النورو والأمراض المعدية المعوية المرتبطة بجمبري البقع الحي الذي يشمل أربع مقاطعات: كولومبيا البريطانية وألبرتا ومانيتوبا وأونتاريو.

    اعتباراً من 1 يونيو 2022، تم الإبلاغ عن 48 حالة من فيروس النورو والأمراض المعدية المعوية في المقاطعات التالية: كولومبيا البريطانية (11)، ألبرتا (12)، مانيتوبا (19)، وأونتاريو (6). لم يتم الإبلاغ عن وفيات. أصيب الأفراد بالمرض بين منتصف مايو وأواخر مايو 2022. على الرغم من أنه لم يتم فحص جميع حالات المرض، فقد أكدت الاختبارات المعملية وجود عدوى فيروس النورو. التحقيق مستمر.

    في 31 مايو 2022، أصدرت CFIA تحذيراً من استدعاء الطعام لعدة رموز دفعات من جمبري البقع الحي المرتبطة بالأمراض قيد التحقيق. تم بيع المنتجات المستدعاة في كولومبيا البريطانية وألبرتا ومانيتوبا وأونتاريو، وقد تم توزيعها في مقاطعات وأقاليم أخرى.

    قد يبدو جمبري البقع الملوث بفيروسات النورو ويشم ويتذوق طبيعياً. تنصح PHAC بأن ممارسات التعامل الآمن مع الطعام التالية ستقلل من خطر إصابتك بالمرض:

    - لا تأكل أو تستخدم أو تبيع أو تقدم جمبري البقع المستدعى. تحقق لترى إذا كان لديك جمبري البقع المستدعى في المنزل. إذا كان لديك، ارمه واغسل يديك.
    - تجنب أكل جمبري البقع النيء أو غير المطبوخ جيداً.
    - كل جمبري البقع فوراً بعد الطبخ وبرد البقايا.
    - احتفظ دائماً بجمبري البقع النيء والمطبوخ منفصلين لتجنب التلوث المتقاطع.
    - لا تستخدم نفس الطبق أو الأدوات لجمبري البقع النيء والمطبوخ.
    - اغسل يديك جيداً بالصابون قبل وبعد التعامل مع أي طعام.
    - تأكد من تنظيف وتطهير ألواح التقطيع والعدادات والسكاكين والأدوات الأخرى بعد تحضير الأطعمة النيئة.

    يمكن أن تنتقل فيروسات النورو عن طريق الأفراد المرضى. ممارسات التنظيف والتطهير هي المفتاح لمنع المزيد من الأمراض في منزلك.

    المصدر: www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2022/outbreak-norovirus-gastrointestinal-illness-linked-spot-prawns.html

    #undercooked #raw #canada #cooks

    التقارير الأخيرة بالقرب مني