تقرير
الفاشية
تنبيه المستهلك للحليب الخام بسبب العطيفة الصائمية
منذ سنة •source agriculture.ny.gov
232 Lighthall Road, Fort Plain, 13339 New York, United States
####تحديث 24 أكتوبر 2024:أصدرت إدارة الزراعة والأسواق في ولاية نيويورك تنبيهاً محدثاً للمستهلكين بشأن الحليب الخام غير المبستر من مزرعة HuHill، الواقعة في 232 Lighthall Road، Fort Plain، NY، بسبب التلوث المتكرر ببكتيريا العطيفة الصائمية. هذه هي المرة الثانية في ثلاثة أشهر التي يختبر فيها الحليب الخام من مزرعة HuHill إيجابياً لبكتيريا العطيفة أثناء الاختبارات الروتينية من قبل مفتشي الولاية. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مؤكدة فيما يتعلق بهذا التلوث. يُمنع المنتج من بيع الحليب الخام حتى تؤكد الاختبارات اللاحقة أن المنتج خالٍ من التلوث.
- في 17 أكتوبر 2024، تم إخطار المزرعة بنتيجة اختبار أولية إيجابية، وفي 21 أكتوبر 2024، أكدت اختبارات المختبر الإضافية وجود بكتيريا العطيفة الصائمية.
- في حادثة سابقة في أغسطس 2024، وُجد أيضاً أن الحليب الخام من مزرعة HuHill ملوث ببكتيريا العطيفة، مما أدى إلى استدعاء مماثل.
يجب على المستهلكين ملاحظة أن الحليب الخام لا يوفر حماية البسترة، التي تقتل البكتيريا الضارة وتساعد في منع الأمراض الخطيرة. يُحث المستهلكون على التخلص فوراً من أي حليب خام تم شراؤه من مزرعة HuHill.
المصدر: www.foodsafetynews.com/2024/10/new-york-health-officials-issue-warning-about-unpasteurized-raw-milk-from-huhill-farm/
6 أكتوبر 2024:
تنبيه للمستهلكين صادر عن إدارة الزراعة في ولاية نيويورك، تم تحذير المستهلكين في مقاطعة مونتغومري والمناطق المحيطة من استهلاك الحليب الخام غير المبستر من مزرعة HuHill بسبب التلوث المحتمل ببكتيريا العطيفة الصائمية. تقع المزرعة في 232 Lighthall Road، Fort Plain، نيويورك.
تسبب عدوى العطيفة مضاعفات، مثل متلازمة القولون العصبي، والشلل المؤقت، والتهاب المفاصل. في الأشخاص ذوي الأنظمة المناعية الضعيفة، مثل أولئك الذين يعانون من اضطراب في الدم، أو الإيدز، أو يتلقون العلاج الكيميائي، تنتشر العطيفة أحياناً إلى مجرى الدم وتسبب عدوى مهددة للحياة.
في 1 أغسطس 2024، تم إخطار المنتج بنتيجة اختبار أولية إيجابية. اختبارات المختبر الإضافية، المكتملة في 5 أغسطس 2024، أكدت وجود بكتيريا العطيفة الصائمية في عينة الحليب الخام. يُمنع المنتج الآن من بيع الحليب الخام حتى يشير أخذ العينات اللاحق إلى أن المنتج خالٍ من هذه البكتيريا الضارة.
من المهم ملاحظة أن الحليب الخام لا يوفر حماية البسترة. البسترة هي عملية تسخين الحليب إلى درجة حرارة محددة لفترة زمنية محددة.
المصدر: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-campylobacter-jejuni-contamination-raw-milk-montgomery-county
تعليقات
تعليق