Verbraucherwarnung für Rohmilch aufgrund von Campylobacter jejuni

232 Lighthall Road, Fort Plain, 13339 New York, United States

####Aktualisierung 24. Oktober 2024:

Das New York State Department of Agriculture and Markets hat eine aktualisierte Verbraucherwarnung bezüglich unpasteurisierter Rohmilch von der HuHill Farm, gelegen in 232 Lighthall Road, Fort Plain, NY, aufgrund wiederholter Kontamination mit Campylobacter jejuni herausgegeben. Dies ist das zweite Mal in drei Monaten, dass Rohmilch von der HuHill Farm bei Routineuntersuchungen durch staatliche Inspektoren positiv auf Campylobacter getestet wurde. Es wurden keine bestätigten Erkrankungen im Zusammenhang mit dieser Kontamination gemeldet. Dem Produzenten ist der Verkauf von Rohmilch untersagt, bis nachfolgende Tests bestätigen, dass das Produkt frei von Kontamination ist.

- Am 17. Oktober 2024 wurde die Farm über ein vorläufiges positives Testergebnis benachrichtigt, und am 21. Oktober 2024 bestätigten weitere Labortests das Vorhandensein von Campylobacter jejuni.
- Bei einem früheren Vorfall im August 2024 wurde auch festgestellt, dass die Rohmilch der HuHill Farm mit Campylobacter kontaminiert war, was zu einem ähnlichen Rückruf führte.

Verbraucher sollten beachten, dass Rohmilch nicht den Schutz der Pasteurisierung bietet, die schädliche Bakterien abtötet und schwere Krankheiten verhindert. Verbrauchern wird dringend geraten, jede von der HuHill Farm gekaufte Rohmilch sofort zu entsorgen.

Quelle: www.foodsafetynews.com/2024/10/new-york-health-officials-issue-warning-about-unpasteurized-raw-milk-from-huhill-farm/


6. Oktober 2024:

Verbraucherwarnung herausgegeben vom New York State Department of Agriculture, Verbraucher im Montgomery County und umliegenden Gebieten wurden vor dem Verzehr unpasteurisierter Rohmilch von der HuHill Farm aufgrund möglicher Kontamination mit Campylobacter jejuni gewarnt. Die Farm befindet sich in 232 Lighthall Road, Fort Plain, New York.

Campylobacter-Infektionen verursachen Komplikationen wie Reizdarmsyndrom, vorübergehende Lähmung und Arthritis. Bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem, wie solchen mit einer Blutkrankheit, mit AIDS oder unter Chemotherapie, breitet sich Campylobacter gelegentlich in die Blutbahn aus und verursacht eine lebensbedrohliche Infektion.

Am 1. August 2024 wurde der Produzent über ein vorläufiges positives Testergebnis benachrichtigt. Weitere Labortests, abgeschlossen am 5. August 2024, bestätigten das Vorhandensein von Campylobacter jejuni in der Rohmilchprobe. Dem Produzenten ist nun der Verkauf von Rohmilch untersagt, bis nachfolgende Probenahmen zeigen, dass das Produkt frei von diesem schädlichen Bakterium ist.

Es ist wichtig zu beachten, dass Rohmilch nicht den Schutz der Pasteurisierung bietet. Pasteurisierung ist ein Prozess, der Milch auf eine bestimmte Temperatur für eine bestimmte Zeit erhitzt.

Quelle: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-campylobacter-jejuni-contamination-raw-milk-montgomery-county