تقرير
الفاشية
تفشي السالمونيلا في كاليفورنيا المرتبط بمزارع فيغا يستدعي البيض
منذ شهرين •source cdph.ca.gov
California, United States
ساكرامنتو - أصدرت شركة Vega Farms، Inc. استدعاءً لبيضها المقشر بعد أن ارتبط تفشي السالمونيلا المعوية باستهلاكه. أفادت إدارة الصحة العامة في كاليفورنيا (CDPH) أن 63 من السكان أصيبوا بالمرض، مع 13 حالة دخول إلى المستشفى، ولكن لم تحدث وفيات. تم توزيع البيض المصاب عبر شمال كاليفورنيا.تم تحديد تفشي المرض بعد أن قامت CDPH، بالتعاون مع الإدارات الصحية المحلية ووزارة الأغذية والزراعة في كاليفورنيا (CDFA)، بتتبع مصدر العدوى إلى بيض Vega Farms. كشف فحص في المزرعة عن عينات متعددة أثبتت إصابتها بالسالمونيلا. تم بيع البيض إلى منافذ بيع مختلفة، بما في ذلك المطاعم ومحلات البقالة والتعاونيات وأسواق المزارعين.
ظهرت المشكلة عندما أجرت CDPH و CDFA اختبارات على عينات البيض والبيئة في Vega Farms، ووجدت تطابقًا بين سلالة السالمونيلا في العينات وتلك الموجودة في الأفراد المرضى. بعد هذه النتائج، قامت Vega Farms بسحب البيض طواعية في 5 ديسمبر 2025. تعمل CDPH بنشاط مع السلطات الصحية المحلية لضمان إزالة المنتجات المسحوبة من التداول.
المصدر: www.cdph.ca.gov/Programs/OPA/Pages/NR25-025.aspx
تعليقات
تعليق