تقرير
الفاشية
التحقيق في تفشي السالمونيلا مرتبط ببيض البلد
منذ 6 أشهر •source fda.gov
United States
تحديث 26 نوفمبر 2025:لقد انتهى تفشي المرض. اكتمل التحقيق في تفشي المرض الذي أجرته إدارة الغذاء والدواء.
المصدر: إدارة الغذاء والدواء
تحديث 20 نوفمبر 2025:
أعلن مركز السيطرة على الأمراض (CDC) رسميًا أن تفشي السالمونيلا المعوية متعدد الولايات المرتبط ببيض صفار «أشعة الشمس/أوميغا 3 الذهبي» الكبير الخالي من القفص البني من Country Eggs, LLC قد انتهى.
منذ التحديث السابق، ارتفع إجمالي عدد الحالات إلى 105 مرضًا في 14 ولاية (AZ، CA، FL، GA، HI، IA، MN، NC، NE، NM، NV، NY، PA، WA)، مع 19 حالة دخول إلى المستشفى ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات. تتراوح حالات المرض الآن من 7 يناير إلى 14 أغسطس 2025. من بين الذين تمت مقابلتهم، أفاد 38 من 42 أنهم تناولوا البيض أو الأطباق التي تحتوي على البيض.
كجزء من التحقيق الفيدرالي، أجرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) فحصًا في الموقع في Country Eggs، LLC وجمعت عينات بيئية. ثبتت إصابة ثلاث عينات بسلالة التفشي، مما يؤكد التلوث في المنشأة. تعمل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الآن مع الشركة على الإجراءات التصحيحية، وقد تم إغلاق التحقيق رسميًا.
المصدر: إدارة الغذاء والدواء
تقع شركة Country Eggs، LLC، ومقرها في وادي لوسيرن، كاليفورنيا، في مركز تفشي السالمونيلا المرتبط ببيض صفار البيض البني الكبير الخالي من الأقفاص «أشعة الشمس/أوميغا 3 الذهبية». وقد أثر تفشي المرض على 95 شخصًا في 14 ولاية (AZ، CA، FL، GA، HI، IA، MN، NC، NE، NM، NV، NY، PA، WA)، مع الإبلاغ عن 18 حالة دخول إلى المستشفى. تم توزيع البيض في كاليفورنيا ونيفادا بين 16 يونيو و 9 يوليو 2025.
تم بيع البيض المسحوب تحت العلامات التجارية Nagatoshi Produce و Misuho و Nijiya Markets و Country Eggs، مع رموز الكرتون رقم. CA-7695 وتواريخ البيع من 1 يوليو إلى 18 سبتمبر 2025.
تقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ومركز مكافحة الأمراض والوقاية منها بالتحقيق بنشاط في تفشي المرض، والذي لم يؤد إلى أي وفيات.
تم تحديد المشكلة من خلال البيانات الوبائية التي جمعتها مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC)، والتي ربطت الأمراض بالبيض الذي وزعته شركة Country Eggs، LLC. كشفت تحقيقات التتبع أن 33 من 36 فردًا مصابًا قد تناولوا البيض أو الأطباق المحتوية على البيض. ردًا على ذلك، أصدرت شركة Country Eggs, LLC سحب المنتجات المتأثرة. تحقيق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مستمر، وسيتم توفير التحديثات
المصدر:
www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-eggs-august-2025
www.cdc.gov/salmonella/outbreaks/eggs-08-25/index.html
تعليقات
تعليق