تقرير
الفاشية
تفشي السالمونيلا المرتبط بالمعجنات الصغيرة من علامة Sweet Cream التجارية
منذ سنة •source canada.ca
Canada
سويت كريم، وهي علامة تجارية شهيرة للمخابز، مرتبطة حالياً بتفشي عدوى السالمونيلا. العدوى مرتبطة بالمعجنات الصغيرة للعلامة التجارية، مع 61 حالة مبلغ عنها عبر كولومبيا البريطانية وألبرتا وأونتاريو وكيبيك ونيو برونزويك.أدى التفشي إلى 61 حالة مؤكدة من مرض السالمونيلا المعوية. تتراوح أعمار الأفراد المتأثرين من 3 إلى 88 عاماً، مع كون الأغلبية من الإناث (61%). تم توزيع المعجنات الصغيرة إلى مواقع مختلفة بما في ذلك المخابز والفنادق والمطاعم والكافيتيريات والمستشفيات ودور المسنين. كما تم تقديمها في فعاليات الطعام المُعد خارجياً. من الحالات المبلغ عنها، أدت 17 حالة إلى دخول المستشفى، لكن لم يتم الإبلاغ عن وفيات.
تم اكتشاف المشكلة بعد سلسلة من تحذيرات استدعاء الطعام الصادرة للمعجنات الصغيرة من سويت كريم. وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) تحقق بنشاط في الوضع. سيتم تحديث إشعار الصحة العامة مع تقدم التحقيق.
86
تعليقات
تعليق