مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
تقوم وكالة سلامة الأغذية (FSA) بالتعاون مع السلطات البولندية بالتحقيق في تفشي السالمونيلا المعوية المرتبطة بالبيض البولندي ومنتجات الدواجن في المملكة المتحدة. تكشف التفاصيل عن سلالة واحدة مسؤولة عن 47 حالة مؤكدة، مع 25 حالة تُعزى إلى مطعم واحد و 18 حالة على الأرجح نتيجة التعرض للمطعم. ويرتبط تفشي السلالة الثانية المرتبطة بالبيض البولندي بـ 87 حالة إضافية، وتم الإبلاغ عن عدد كبير في يونيو ويوليو 2023، مع التركيز في المخابز في كورنوال حيث يُشتبه في أن إنتاج تورتة الكاسترد هو المصدر. تم إرجاع البيض المستخدم في هذا الإنتاج إلى بولندا، مما يسلط الضوء على الترابط بين المشكلة.
تم اكتشاف مسببات الأمراض المخالفة خلال التتبع المكثف للعدوى وأخذ العينات البيئية في الموقع في بولندا. لاحظ جهد منسق وجود علاقة بين الحالات البشرية في المملكة المتحدة والعينات البولندية، مما أدى إلى مصادر مشبوهة محددة وإلقاء الضوء على مصدر غذائي غير متوقع سابقًا. تجري المزيد من التحقيقات والاستكشاف لسلسلة التوريد التي تشمل المصنعين البولنديين المتورطين وموردي البيض.
يتم حث المستهلكين على البقاء يقظين ومدركين لمصادر طعامهم وتحضيره. يواصل كل من الجيش السوري الحر وUKHSA والسلطات الأجنبية مراقبة الوضع عن كثب.
في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا مثل الإسهال وتشنجات البطن والحمى، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي الأمراض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: food.gov.uk
تقارير ذات صلة
كاب سيتي فاين داينر آند بار، طريق نهر أولنتانجي، كولومبوس، أوهايو، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ ساعة
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: تشنجات، قشعريرة، صداع
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: تشنجات، قشعريرة، صداع
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: غثيان، تشنجات، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: تناول رغيف اللحم السيئ
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
البداية: من 4 إلى... شاهد المزيد 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: شخصان
معلومات إضافية: طلبت شطيرة رغيف اللحم وتبادلت بضع لدغات مع زوجتي. فعلنا نفس الشيء مع دجاجها. كلانا لديه مشاكل مماثلة في اليوم التالي | الأعراض: تشنجات, قشعريرة, الصداع, غثيان انظر أقل
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: إسهال
المصدر المشتبه به: الغذاء
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: هوت دوج وكعكة | الأعراض: إسهال انظر أقل
دون جوليو، غواتيمالا، بوينس آيرس، الأرجنتين
منذ 3 ساعات
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: خبز الستيك أو الحمص
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع انظر أقل
مطبخ بوباي لويزيانا، نورث لورانس بوليفارد، كيستون هايتس، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 ساعات
بالأمس، 11/29/23 دجاج بوبايز، كيستون هايتس فلوريدا، تناولت شطيرة دجاج وبطاطس مقلية وبعض قطع الدجاج | الأعراض: غثيان, إسهال انظر أقل
تاريخ الإغلاق: 28 نوفمبر 2023
سبب الإغلاق:
السطح أو المعدات غير الملامسة للأغذية المصنوعة من مواد غير مقبولة، ولا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
لا تخلو... شاهد المزيد المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
منتج غذائي من TCS بارد يتم الاحتفاظ به فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي تم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض الخام السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو أغذية TCS المعبأة بالأكسجين المخفضة (ROP) التي يتم الاحتفاظ بها فوق درجات الحرارة المطلوبة باستثناء أثناء التحضير الضروري الفعال.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات الخدمة الواحدة أو يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
لا يتم الاحتفاظ بمواد الطعام TCS الساخنة عند 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك. انظر أقل
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: ساندويتش التونة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: غثيان، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة
المصدر المشتبه به: باربوريتو
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة انظر أقل
طلبت بطاطس الدجاج المشوية المحملة، عندما كانت جاهزة كانت نصف فارغة، لذا طلبت منهم وضع المزيد (ناهيك عن الزيادة في السعر)، كان الدجاج مثل الدجاج الأبيض السميك، والأشياء الرخيصة... لم يأكل شيئًا سوى ذلك طوال اليوم وبدأ على الفور في الحصول على تشنجات في المعدة والإسهال. كان... شاهد المزيد هذا في نقابة الطلاب في UWE، بريستول. | الأعراض: إسهال, تشنجات انظر أقل
فايف لادز، هاي رود ليتون، لندن، المملكة المتحدة
منذ 11 ساعة
27 نوفمبر 2023، 19:25 Saucy Chips (الليمون والأعشاب) من Five Lads Leyton لم أتناول شيئًا سوى خمسة أطفال في ذلك اليوم (أنا طالب ولم أتناول الإفطار والغداء). طلبت الطعام من Deliveroo والتاريخ الذي قدمته هو وقت التسليم. حوالي الساعة 11 مساءً، لذا بعد 2-3 ساعات بدأت أشعر... شاهد المزيد بالغثيان والقيء وما إلى ذلك. | الأعراض: قيء, إسهال, غثيان انظر أقل
ALDI، إيثان تيراس، إيلون، المملكة المتحدة
منذ 18 ساعة
يوم أمس. اشتريت بعض كرات اللحم في Aldi (Ellon، المملكة المتحدة)، وأصيبت بتسمم غذائي. كانت قديمة لمدة عشرة أيام تقريبًا. | الأعراض: غثيان, قيء, آخر انظر أقل
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
السيد والسيدة كراب - ليكلاند، محكمة قرية ليكسايد، ليكلاند، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين
طلبت الجمبري المقلي من السيد والسيدة كراب أمس. طلبت ابنتي المحار المقلي والروبيان العادي. في غضون ساعات من تناوله، عانينا كلانا من تقلصات المعدة والغثيان والإسهال. كانت ابنتي تتقيأ أيضًا وأصبت بقشعريرة. *** لقد نسيت أننا كنا هنا يوم السبت وكان لدينا محار. أعتقد أن المحار هو... شاهد المزيد الذي لم يتم طهيه بشكل صحيح. | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات, قشعريرة, قيء انظر أقل
ناندوز جيزينا درايف ثرو، مركز لايف ستايل، طريق ستيف بيكو، جيزينا، بريتوريا، جنوب إفريقيا
منذ 4 أسابيع
1/11/2023 بعد أن أكلت بأسلوب حياة ناندو جيرزينا وصدر دجاج خفيف وسلطة خضراء كان لدي موعد في مستشفى ستيف بيكو في 1/11/2023 للقيام بنقل الأجنة وعندما انتهيت ذهبت إلى ناندوس في الساعة 12:19 طلبت دجاجًا خفيفًا وسلطة تلقيت صدر دجاج باردًا ولم أفكر في أي شيء ولكن... شاهد المزيد بينما كنت أتناول طعامًا قريبًا من العظام بدأت أشم رائحة مضحكة من الدجاج، فات الأوان كنت على وشك ذلك أنهيت الطعام الذي تركته إلى المنزل وحوالي الساعة 13:20 بدأت أشعر بالضعف والغثيان وبدأت معدتي تثور مع تشنجات لا أستطيع آكل أي شيء كنت أعاني من جريان المعدة طوال الليل وجسدي ضعيف جدًا، وخوفي هو أن جنيني يمكن أن يتأثر سلبًا، فأنا في حالة من التوتر وهو ما لا يفترض بي فعله... | الأعراض: تشنجات, غثيان, ضعف, ألم المعدة انظر أقل
استقبلت عائلتي عشاق اللحوم المشوية وبيتزا البيبروني يوم الجمعة 24 نوفمبر. ثم مرضنا جميعًا في تلك الليلة والأيام التالية. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
اشتريت نكهة الموز السعيدة المنزلية من أمازون، 10/27/23 وتم تسليمها في 10/29/23
لم يكن مختومًا وتذوقته وكان طعمه سيئًا على الفور بدأت في التقيؤ ثم في غضون ساعتين تشنجات في المعدة وإسهال. لم آكل أي شيء آخر، ولم أشرب أي شيء باستثناء زجاجة المياه الخاصة بي. أرسل... شاهد المزيد بريدًا إلكترونيًا إلى الشركة دون رد.
لم تكن أمازون مفيدة أيضًا. ذهبت إلى موقع الويب على Amazon ورأيت مجموعة من الشكاوى على نفس العلامة التجارية. يجب التذكير به. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات انظر أقل
ماكدونالدز، شارع ديموكراتياس، بافوس، قبرص
منذ 3 أسابيع
بالأمس طلبت برجر ماكدونالدز بيج ماك أمس توصيل بيج ماك أمس في الساعة 4 مساءً. في ذلك المساء، أصبت بمرض شديد بسبب تقلصات المعدة والإسهال. أعتقد أن هذا نتج عن برغر اللحم البقري المحفوظ في درجة حرارة غير آمنة قبل تسليمه. يُطلق على اسم هذه البكتيريا اسم... شاهد المزيد Clostridium perfringens ويوجد عادةً في اللحوم المطبوخة بكميات كبيرة. هذا هو الطعام الوحيد الذي استهلكته بالأمس! اتصل Wolt بالمتجر لإبلاغهم بهذا الحادث، لكن Wolt أبلغني أنهم يرفضون متابعة ذلك. | الأعراض: تشنجات, إسهال انظر أقل
أكلت برينجلز بالفلفل الحار والآن تقيأت وأعاني من الصداع. لدي أيضًا قشعريرة. الصداع هو الأسوأ. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, شيء آخر, الصداع, قشعريرة انظر أقل
ماكدونالدز، شارع مونت ريبوديت، روان، فرنسا
منذ أسبوعين
يوم السبت، كان ابني يتقيأ منذ مغادرتنا بالأمس يوم السبت، وتناول قطع الدجاج في مونت ريبوديت في أرصفة Les Nuggets No. | الأعراض: قيء انظر أقل
تحديث 24 نوفمبر 2023
اعتبارًا من 24 نوفمبر، كانت هناك 63 حالة مؤكدة مختبريًا لمرض السالمونيلا سوهانينا وسوندسفال وأورانينبورغ المرتبطة بهذا التفشي في المقاطعات التالية: كولومبيا البريطانية (12) وأونتاريو (12) وكيبيك (35) وجزيرة الأمير إدوارد (2) ونيوفاوندلاند ولابرادور (2). تم نقل 17 شخصًا إلى المستشفى وتم الإبلاغ... شاهد المزيد عن حالة وفاة واحدة. أصيب الأفراد بالمرض بين منتصف أكتوبر ومنتصف نوفمبر 2023.
في 24 نوفمبر 2023، قامت CFIA بتحديث تحذير سحب الطعام ليشمل أيضًا الكنتالوب من ماركة Rudy الذي تم بيعه بين 10 أكتوبر و 24 نوفمبر 2023. تم إصدار عمليات سحب ثانوية إضافية للمنتجات التي تم تصنيعها باستخدام الكنتالوب المسحوب ولأصناف المنتجات التي تمت معالجتها جنبًا إلى جنب مع الكنتالوب المسحوب.
التحقيق مستمر.
المصدر: PHAC
22 نوفمبر 2023
تتعاون وكالة الصحة العامة الكندية (PHAC) مع العديد من الشركاء الصحيين للتحقيق في تفشي السالمونيلا المرتبط بشمام Malichita التجاري. اعتبارًا من 22 نوفمبر، كانت هناك 26 حالة مؤكدة مختبريًا لمرض السالمونيلا سوهانينا وسوندسفال المرتبطة بهذا التفشي في المقاطعات التالية: كولومبيا البريطانية (7) وأونتاريو (7) وكيبيك (8) وجزيرة الأمير إدوارد (2) ونيوفاوندلاند ولابرادور (2). تم نقل 6 أفراد إلى المستشفى ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات. أصيب الأفراد بالمرض بين منتصف أكتوبر وأوائل نوفمبر 2023. يتم التحقيق في حالات عدوى السالمونيلا الإضافية وقد يتم تأكيد المزيد من الأمراض المرتبطة بهذا التفشي.
كشفت التحقيقات أن استهلاك الشمام من ماركة Malichita هو السبب المحتمل وراء تفشي المرض. هذه الحقيقة مستمدة من تقارير بعض الأفراد المصابين الذين اعترفوا بتناول الشمام قبل أن يمرضوا. تم إصدار تحذيرات متعددة بشأن عمليات سحب الطعام، خاصة بالنسبة لشمام ماركة Malichita الذي تم بيعه في الفترة من 11 أكتوبر إلى 14 نوفمبر 2023. امتدت التحذيرات لتشمل الفواكه الأخرى التي تمت معالجتها بالقرب من شمام ماركة Malichita، مثل المن والأناناس والبطيخ وصواني الفاكهة المختلفة.
يقوم مركز السيطرة على الأمراض الأمريكي أيضًا بالتحقيق في تفشي المرض من أمراض Salmonella Sundsvall المرتبطة بالشمام التي هي نفس السلالة الجينية للأمراض المبلغ عنها في هذا التفشي.
لا تستهلك أو تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع الكنتالوب الذي يحمل علامة Malichita التجارية أو أي منتجات مصنوعة من الشمام الذي يحمل علامة Malichita التجارية أو أي منتج تم استرجاعه. إذا لم تتمكن من التحقق من العلامة التجارية للشمام، أو إذا كان منتجك جزءًا من عمليات سحب CFIA، فمن المستحسن عدم استهلاكه.
في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا مثل الإسهال وتشنجات البطن والحمى، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: canada.ca انظر أقل
ويلش جرابيد، ألام جانكشن، غانا
منذ 4 أيام
شربت عنب ويلش مساء الأحد صباح الاثنين عندما أبصقه على شكل دم وجلطات دموية، ومنذ ذلك الوقت وحتى الآن رأيت جلطات دموية في بصقي | الأعراض: آخر انظر أقل
قمت أنا وأطفالي بتقسيم قطعتين من السجق والبيض والجبن من جيمي دين 11/26/23 @4pm، اشتريتها من Wegmans. عانيت أنا وابنتي من تشنج شديد في بطوننا بعد حوالي 30 دقيقة وما زلنا نفعل ذلك حتى الساعة 9 مساءً. أريد أن ألتف في وضع الجنين وأتقيأ. شعرت أنني بخير تمامًا حتى أكلتها. | الأعراض: غثيان, تشنجات انظر أقل