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Salmonellenausbrüche im Zusammenhang mit polnischen Eiern und Geflügelprodukten

vor 7 Monaten source www.food.gov.uk

Ausbruch

United Kingdom

Die Food Safety Agency (FSA) untersucht in Zusammenarbeit mit den polnischen Behörden Ausbrüche von Salmonella Enteritidis im Zusammenhang mit polnischen Eiern und Geflügelprodukten im Vereinigten Königreich. Aus den Einzelheiten geht hervor, dass eine Sorte für 47 bestätigte Fälle verantwortlich ist, wobei 25 einem einzigen Restaurant zugeschrieben werden und 18 Fälle wahrscheinlich auf die Exposition gegenüber Restaurants zurückzuführen sind. Der zweite Ausbruch des Stammes im Zusammenhang mit polnischen Eiern steht im Zusammenhang mit 87 weiteren Fällen, eine beträchtliche Zahl, die im Juni und Juli 2023 gemeldet wurde, wobei die Konzentration auf Bäckereien in Cornwall lag, von denen vermutet wird, dass die Herstellung von Vanillepuddingkuchen die Ursache ist. Die bei dieser Produktion verwendeten Eier wurden bis nach Polen zurückverfolgt, was die Verflechtung des Problems unterstreicht.

Die anstößigen Erreger wurden bei umfangreichen Infektionsverfolgungen und Umweltprobenahmen vor Ort in Polen entdeckt. Bei einer koordinierten Untersuchung wurde ein Zusammenhang zwischen Fällen beim Menschen im Vereinigten Königreich und polnischen Proben festgestellt, was zu endgültigen verdächtigen Quellen führte und eine zuvor unerwartete Lebensmittelquelle ins Rampenlicht rückte. Weitere Untersuchungen und Untersuchungen der Lieferkette sind im Gange, an denen die beteiligten polnischen Hersteller und Eierlieferanten beteiligt sind.

Die Verbraucher werden dringend gebeten, wachsam zu bleiben und auf ihre Lebensmittelquellen und deren Zubereitung zu achten. Die FSA, UKHSA und ausländische Behörden beobachten die Situation weiterhin genau.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.food.gov.uk

#gb #salmonellen

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SKB hat wegen einer möglichen Salmonellenkontamination einen Rückruf für seine gefrorenen Froschschenkel angekündigt. Das Produkt wurde in ganz Frankreich vertrieben. Das Problem wurde bei Routinetests entdeckt, bei denen das Vorhandensein von Salmonella festgestellt wurde. Der Verzehr von mit Salmonella kontaminierten Lebensmitteln kann zu Salmonellose führen, einer häufigen … Mehr anzeigen

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#vizcainos #castileandleon #es #salmonellen

A
Ich habe Chick Fil A noch nie gegessen, ich habe es am Montag im Einkaufszentrum Pembroke Lakes Mall gekauft und am Mittwoch zweimal für meine Tochter. Sie erbrach sich den ganzen Tag über ungefähr 8-10 Mal und ich musste sie zum Kinderarzt bringen. Heute fing an zu kotzen. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Krämpfe

#chickfila #pembrokepines #florida #us #arzt-besuch

P
Kaufte Gemüse-Frühlingsrollen bei tjs, erbrach sich mitten in der Nacht reichlich. Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen Vermutete Quelle: Trader Joes Gemüse-Frühlingsrollen Beginn: 4 bis 12 Stunden Dauer: 12 bis 24 Stunden  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz, Fieber, Krämpfe

#traderjoes #brookline #massachusetts #us #vegetable #springroll

T
Ich erbrach mich stundenlang, nachdem ich im Admiral's Club gegessen hatte. Ich musste nach Singapur gehen und war extrem krank mit Übelkeit, Schmerzen, Fieber, Erbrechen, Schweißausbrüchen... zum Glück half das Personal. Ich habe den ganzen Tag nichts anderes gegessen. Es war zu 100% der Admiral's Club in … Mehr anzeigen

#americanairlines #airlines #orlando #florida #us #krankenhaus

Unilever ruft Magnum Almond Ice Cream Sticks (3 x 100 ml) zurück, da möglicherweise Plastik und Metall enthalten sind. Das mögliche Vorhandensein von Kunststoff und Metall macht das Essen des Produkts unsicher.

Produkt zurückgerufen:
- Magnum Almond Eiscremestäbchen (3er-Pack) (3 x 100 ml). Chargencode: L3338, L3339, L3340, … Mehr anzeigen

#magnum #unilever #gb

R
Tacos gemacht. Die Bohnen waren ziemlich schwer aus der Dose zu bekommen. Ich dachte, sie wären da wirklich eingeklemmt. Ich wachte mit trockenem Heben und schrecklichen Krämpfen und weichem Stuhl auf. Es ist 3 Tage her und ich habe immer noch nicht recht. Das war keine Lebensmittelvergiftung, das war etwas anderes.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#kroger #mountmorris #michigan #us

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