أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    التسمم الغذائي لحوم البقر

    التسمم الغذائي لحوم البقر

    من الشائع الحصول على التسمم الغذائي من لحم البقر. وعادة ما يرتبط E. القولونية مع التسمم الغذائي لحوم البقر المفروم غير المطبوخ جيدا وتشمل الأعراض الغثيان والقيء والإسهال الدموي. واحدة من أكثر فاشيات E. القولونية سيئة السمعة وقعت في 1993 جاك في فطائر اللحم البقري مربع الذي مرض 732 الناس.

    آخر تحديث:

    المنتج: Beef

    أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ) تنبيهًا بعدم استهلاك منتجات لحوم البقر والأغنام المختلفة التي تبيعها شركة Abattoir les vins du Pontiac، الواقعة في 65 Route 148، Shawville، QC، كندا. يرجع التنبيه إلى المنتجات التي يتم ذبحها دون الالتزام بعملية الذبح للتفتيش الدائم، مما … شاهد المزيد
    قد يؤثر على جودتها الصحية. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات.

    المنتجات المتأثرة هي:

    - لحم البقر (الأجزاء المختلفة والقطع واللحم المفروم). تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024، ورقم التتبع الخاص بها هو واحد مما يلي: 5827، 5828، 5829

    - فضلات الماشية. تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024

    - جثة الأغنام. تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024، ورقم التتبع الخاص بها هو التالي: 504765086

    تم بيع المنتجات في أباتوري ليه فينز دو بونتياك.

    يُنصح المستهلكون بعدم استهلاك المنتجات المسحوبة كإجراء احترازي وإعادتها إلى المتجر الذي تم شراؤها منه.

    إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.quebec.ca
    انظر أقل

    #shawville #quebec #ca

    أصدرت Kingwuu و T&T Kitchen استدعاءً لمنتجاتهما من اللحوم والخضروات بسبب التلوث المحتمل بالليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتجات في ألبرتا وكولومبيا البريطانية وربما مقاطعات وأقاليم أخرى. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات.

    المنتجات التي تم استرجاعها:
    - كينغوو. لحم البقر البارد ومخلفاته … شاهد المزيد
    (160 جم) UPC: 815455 000037. كود اللوت: 240419، 240422.
    - كينغوو. رأس لحم الخنزير البارد (180 جم) UPC: 815455 000051. كود اللوت: 240419، 240422
    - كينغوو. شرائح لحم الخنزير المقلية الحارة (160 جم) UPC: 815455 000075. كود اللوت: 240419، 240422
    - مطبخ تي اند تي. رقبة البط الحارة (220 جم) UPC: 815455 000372. كود اللوت: 240422
    - مطبخ تي اند تي. ترقوة البط الحار (200 جم) UPC: 815455 000280. كود اللوت: 240422
    - مطبخ تي اند تي. ألسنة البط الحارة (180 جم) UPC: 815455 000303. كود اللوت: 240422
    - مطبخ تي اند تي. رأس البط الحار (160 جم) UPC: 815455 000266. كود اللوت: 240422
    - مطبخ تي اند تي. سبايسي جوس جيزاردز (180 جم) UPC: 815455 000310. كود اللوت: 240422
    - مطبخ تي اند تي. شرائح لحم البقر الحارة (160 جم) UPC: 815455 000297. كود اللوت: 240422
    - مطبخ تي اند تي. مريء البط الحار (160 جم) UPC: 815455 000273. كود اللوت: 240422
    - مطبخ تي اند تي. قشور الفول الحارة (200 جم) UPC: 815455 000990. كود اللوت: 240422

    تحقق لمعرفة ما إذا كنت قد سحبت المنتجات. لا تستهلك أو تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. يجب إعادة المنتجات التي تم سحبها إلى الموقع الذي تم شراؤها فيه.

    في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: recalls-rappels.canada.ca
    انظر أقل

    #ca #الليستيريا

    M
    أصيب 2/4 أشخاص يتناولون الطعام بإسهال شديد في غضون 24 ساعة من تناول الطعام في Five Guys. حصل كلاهما على فطائر لحم البقر غير المطهية جيدًا في البرغر الخاص بنا.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, قشعريرة

    #fiveguys #barcelona #catalunya #es #beef

    G
    أكلت بوريتو اللحم المفروم وبوريتو اللحم البقري والبطاطس وبدأت أشعر بقشعريرة بعد 30 دقيقة. كان لدي تشنجات في المعدة والصداع والإسهال والغثيان. اضطررت للذهاب إلى غرفة الطوارئ  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, غثيان

    #gardena #california #us #beef #burrito #potato

    Z

    هالو فريش، لندن، المملكة المتحدة

    منذ 5 أيام reported by user-zqbb6383

    بالأمس مرحبًا بصندوق فريش. ربما لحم البقر المطحون. صندوق هالو فريش. كرات لحم البقر ولحم البقر المطحون. أصبح مريضًا بعد يوم من الاستهلاك. التقيؤ. إسهال. حمى.  | الأعراض: حمى, قيء, إسهال

    #hellofresh #mealkit #london #england #gb #beef

    M
    أكلت أنا وأختي في القانون بورغينيون لحم البقر وأصبت بمرض شديد مع القيء المستمر والإسهال وتشنجات المعدة، وعانينا كلانا من القيء المفرط.  | الأعراض: قيء, تشنجات, إسهال

    #deakin #australiancapitalterritory #au #beef

    A
    تاريخ التقرير: 22 أبريل 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود موظف في الموقع بشهادة مدير الأغذية المعتمد من شيكاغو (cfm). تعليمات للحصول على صورة مع شهادة cfm وصيانتها. مؤسسة الأولوية

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو … شاهد المزيد

    - التعليقات: لاحظ عدم وجود Chicago cfm في الموقع عند تحضير/تقديم أطعمة tcs (مثل الأسماك والدجاج ولحم البقر وما إلى ذلك). تعليمات بوجود cfm في الموقع في جميع الأوقات عند تحضير/تقديم أطعمة tcs. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: بلاط السقف الملون بالماء الملحوظ في منطقة الإعداد/غسل الصحون والتخزين الخلفية. تعليمات لاستبدال بلاط السقف وصيانته.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لاحظت الأرضيات في المشي في الفريزر، في الزوايا، تحت رفوف التخزين في الخلف والداخلية لجميع المصارف الأرضية بالطعام والأوساخ والمواد الشبيهة باللون الأسود. تعليمات لتنظيف وصيانة الأرضيات ومصارف الأرضيات.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظ الموظفان في الموقع بدون شهادة معالج الطعام. تعليمات للحصول على الشهادة الحالية والحفاظ عليها.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: لاحظت الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2586207، بتاريخ 12/04/2023 ولم يتم تصحيحها و/أو الحفاظ عليها. تعليمات لتصحيح وصيانة ما يلي: -40. معالج الطعام الذي تمت ملاحظته لا يرتدي ضبطًا للشعر ولا مضبطًا للحية. كلف المدير بارتداء كليهما وصيانتهما أثناء التواجد في مناطق الإعداد/غسل الأطباق. -55. تتراكم الأتربة والغبار الملحوظ على بلاط السقف وتناثر الطعام على الجدران حول الأحواض ومعدات الطهي. كلف المدير بتنظيف وصيانة الجدران والأسقف بالكامل. -55. لوحظ فقدان الألواح في منطقة التخزين الخلفية. أصدر تعليمات للمدير بالتزويد والصيانة. -58. لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد بشهادة تدريب على مسببات الحساسية. كلف المدير بأخذ دورة الحساسية والاحتفاظ بالسجلات في الموقع. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 22 أبريل 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظت درجات الحرارة الداخلية للتحكم في الوقت/درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل مبرد البرد لتكون غير مناسبة: السالسا الخضراء عند 54. 2 فهرنهايت، السالسا روجا في 52. 8 فهرنهايت، تخلص المدير على الفور … شاهد المزيد
    وطوعًا من 1. 0 رطل من المنتجات بقيمة 600 دولار من خلال عملية تغيير الطبيعة. انتهاك الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: انتشار الآفات الملحوظ. لوحظ سقوط أكثر من 1000 فأر على الرفوف والأرضيات في منطقة التخزين الجاف، ويقع المطبخ تحت 3 حجرات ومغسلة وخلف المعدات، وفي منطقة الإعداد الأمامية ومنطقة التخزين الخلفية، وفي غرفة حوض المرافق، وعلى الرفوف والأرضية خلف الرفوف في غرف التخزين الخلفية. تعليمات لتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة. يوصى بالتشاور مع شركة مكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ)، صدر الاقتباس

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاكات السابقة من 01/18/2024، التقرير #2588214، لوحظ عدم تصحيحها على النحو التالي: #37 لاحظ عدم وجود ملصقات لحاوية التخزين بالجملة (السكر) المخزنة على رف التخزين الجاف مع التوابل في المطبخ. يجب تسمية الشخص المسؤول عن جميع حاويات المكونات الغذائية السائبة والعاملة بأسماء المحتويات. لاحظ #47 أن سدادات الحوض المكونة من 3 أقسام مفقودة/لا تعمل في الجانب الأيسر والمقصورات الوسطى. يجب على المدير الذي تم توجيهه توفير سدادات العمل في الحوض المكون من 3 أقسام. لاحظ #47 الدجاج المجمد ولحم البقر والأطعمة الأخرى المخزنة داخل أكياس البقالة البلاستيكية في الفريزر الأفقي والمبرد ذو البابين. أصدرت الإدارة تعليمات لاستخدام أكياس وحاويات تخزين مناسبة للطعام فقط.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

    R
    تناولت لفائف السجق وخبز اللحم البقري والخبز مع الأومليت. لا شيء آخر طوال اليوم ثم الساعة 9 مساءً كنت في المرحاض طوال الليل، ذهابًا وإيابًا. القيء الصباحي والقشعريرة والرعشة والضعف. شكرا لك غريغز، كان هذا طلبي الأخير.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, ضعف

    #derby #england #gb #beef #sausage #roll

    M
    بالأمس، من المؤكد تمامًا أنه كان طعامًا صينيًا تناولناه لتناول العشاء، اشتريت الدجاج الحلو والحامض، والبروكلي، ولحم البقر، والأرز المقلي.  | الأعراض: إسهال, آخر

    #pinole #california #us #chinese

    آخر 30 يومًا